咖啡生豆 哥斯达黎加 三奇迹庄园 黄波本 黑蜜 铄咖啡

已挑除瑕疵豆 自己简易分装，对包装要求者勿下单 #免处理 可直接入锅烘焙 #方便快速 [5公斤以上请选卖家宅配] 哥斯达黎加 三奇迹庄园 黄波本 黑蜜　Costa Rica Finca Tres Milagros Yellow Bourbon Black Honey ■　国家：哥斯达黎加 ■　产区：多塔(Dota)，塔拉珠(Tarrazu) ■　海拔：1700米 ■　处理方式：黑蜜 ■　等级：SHB ■　品种：黄波本(Yellow Bourbon) ■　风味描述：果干、龙眼蜜、红樱桃，Body扎实黏稠 采收甜度Brix23°的咖啡红果，先将咖啡樱桃浸泡于水中5小时，接着喷洒上咖啡红果果汁(Mossto)，并去除果肉保留55%果胶层，放置在非洲棚架上，进行18-20天的黑蜜处理，最后移至阴凉处进行最后干燥，即完成。. 台北小门市信息 （仅供外带） 每周二、三、四、五、六 时间：10-17 地址：台北市中山区双城街3巷11-1号5F 小巨蛋中仑门市 地点：松山区八德路三段74巷41号 小巨蛋捷运站3行出口 往北宁路走5-8分钟 取货/上课 可讨论调整