【咖啡豆内容】 Bean Details
品名: 台湾 阿里山 山美部落 咖啡豆
内容量 : 半磅(227 g) x 2 包
烘焙度 : 中焙
产区 : 阿里山高海拔地区
海拔 : 约1,300 米
处理法 : 水洗
品种 : 铁比卡
风味笔记 :奔放的蔗糖甜感,优雅的木质香气以及熟茶喉韵,回甘带花香。
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【咖啡师手记】
作为孕育台湾冠军茶叶的宝地,阿里山种起咖啡一样滋味非凡!
在海拔高达1300米的山美部落,当地云雾缭绕、温差大、多元的微气候环境,确保了每一颗咖啡豆都能缓缓生长,滋养出丰富的风味。
批次收获的咖啡豆,在我们烘培后散发出阵阵茶香,优质的木质风味,乍喝入口,脑海中马上浮现嵾天的原木林,以及林岭边翠绿的茶园。
芬芳的气息、蔗糖甜感、再加上悠长的喉韵,令人想到品茶时常说的“山头气”,如今在阿里山的咖啡也喝到这样的表现。杯测时,丝毫没有台湾咖啡豆在低海拔区常会出现的土骚味,风味相当干净!
这只咖啡豆非常适合手冲、赛风、或爱乐压等,能表现出层次风味的冲煮方式,冲煮水温也建议在90度上下的高水温,能激活出更多丰富的香气。
台湾咖啡不仅在制作和品饮有很高的水准,如今在农法上,也能种植出不输世界一流产区的精品咖啡了,实在是令人十分骄傲!推荐给想品尝台湾道地风土滋味的咖啡爱好者,或送给国外友人当伴手,也十分适合噢。
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【品牌宣言】
一杯好咖啡的呈现,不仅是大地的礼赞,也是咖啡农、烘豆师和咖啡师的心血结晶。从云雾缭绕的咖啡庄园,到您手上的一杯咖啡,我们不只着迷咖啡世界里的万种风情,同时也致力推广咖啡文化,开展您的体验地图。
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【物流运费说明】
运费说明:本商品优惠组合,台港澳订购包邮
(港澳商品皆以顺丰快递寄送。如您所留的港澳地址为非工商地址,或是在较偏远地区,顺丰快递会视所在地向收件人加收 HK$30 附加费。)
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哈本咖啡【庄园单品系列(Single Origin)】
单品咖啡指的是来自单一国家、产区、庄园的某一支豆子,因为处理上的细致,庄园单品咖啡品质通常卓越,并有着独特的性格。在我们经验里,每位顾客总能在辽阔的世界产区中,找到属于自己的口味真爱。你可能着迷于非洲的狂野果香、亚洲的沉厚香料味或中南美洲的均衡甘甜。对这样的味觉体验感到兴奋吗?快享受每种产地风味的一期一会吧!
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 5,553 次
- 已卖出 39 件商品
- 共 27 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 当季精选批次阿里山咖啡,台港澳包邮优惠二件组! 高海拔的多元气候,让阿里山咖啡带着如高山茶般的喉韵和茶香。喝一口,闭上眼,脑海中仿佛就浮现了郁郁林木和翠绿茶园。芬芳的花香气息、蔗糖香甜感、再加上悠长的余韵,是一支带着台湾茶风韵的咖啡噢!
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 180 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 227g x 2
运费与其他信息
- 商品运费
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