可丽露又称作“天使之铃”,是一道南法乡村常见的甜品,也是法国波尔多历久不衰的地方特产。要制作外型特殊又可爱的可丽露,它的材料配方比例就非常重要。也因它可爱又小巧的外型,让这道法式甜点始终都能深受众人所喜爱。
精细费时-手工甜点的顶级巨作
可丽露主要成分是糖、鲜蛋、香草、牛奶调制而成,而面糊至少需要经过24 小时的低温冷藏,让所有原料充分混和、糊化,接着再次过滤杂质后倒入模具烘焙,让它能够达到外层焦脆,内里柔嫩同时带有嚼劲!
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 其他材质
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 74 次
- 已卖出 10 件商品
- 共 3 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 一说到法国波尔多地区自然就会想到红酒,此外波尔多地区还有一种众所周知的特产,一种名为可丽露Cannelés的法式甜点。 焦脆外衣一口咬下,层次丰富、口味浓郁。
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 14 天
- 过敏原
- 蛋、牛奶
- 保存方法
- 冷冻、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 45g x 1
运费与其他信息
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