【猪尾巴的愿望】古早味香肠(原味、辣味、蒜苗、黑胡椒)/300g

【原味香肠】 用台湾温体猪肉下去制作的原味香肠，瘦肉里带点肥肉的黄金比例让人咀嚼时能感受到弹牙的口感。 经典的原味令人想起家乡在庙前用老铁马改装的香肠摊阿伯，从远处就能闻到淡淡的炭烤香搭配着带点沙哑的车铃声并亲切的叫卖着，印入眼帘的是一台因下雨而生锈的但看得出阿伯还是很爱惜的老铁马，脚踏车的杆子吊着一串又一串的香肠，我们想保留、流传便是这种家乡的味道 有人说香肠就像万人迷，能用各种方式入菜也不觉得突兀，不管是单吃还是不同的形状都能感觉到他的多样性，炒菜、炒饭、甚至是创意料理都能撞出各种火花。 【辣味香肠】 坚持用台湾温体猪肉下去与特制辣椒经过特殊比例制作的辣味香肠，嗜辣成瘾的朋友千万不能错过，从市场发迹以来便有不少死忠的辣粉们支持，那种辣味在口腔与喉咙间不停冲击的快感，就像嘴巴中正上演着一场争夺冠军的拳击赛，让人停不下来的一口接一口只为了让这场比赛能打得更激烈。 【蒜苗香肠】 以清甜爽口的蒜苗与新鲜温体猪肉制作的香肠，一口咬下时除了能感受到肉的弹牙，蒜苗因猪肉的油脂变得更鲜嫩，也为香肠带来清甜不油腻的清爽口感，咀嚼完尾韵带出淡淡的蒜苗香。 蒜苗又名青蒜，也是大蒜的小时候，蒜苗含丰富的维他命C、膳食纤维、维他命A等营养，据《本草纲目》记载，青蒜具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能，少了大蒜的呛辣，营养却高于大蒜。 【黑胡椒香肠】 在古代黑胡椒的珍贵曾被誉为黑色黄金，将历史悠久的黑胡椒与新鲜温体猪做结合，有嚼劲的后腿肉包覆着黑胡椒粗粒，黑胡椒香中带点天然香料独有的轻微辣感，红里透黑能明显的看到黑胡椒粗粒，为传统的味道提升了一个档次。 调理方式:依个人喜好加热调理至全熟 (可锅煎、锅炒、烤箱、气炸锅) 保存方式:3个月(系指于冷冻-18℃以下保存，未拆封情况下可保存天数),开封后请尽早食用完毕,以免商品变质。 猪肉原产地:台湾 #猪尾巴的愿望 #诚心相待 #严选台湾猪 #Zhuweiba #TaiwanShambles #原味香肠 #辣味香肠 #蒜苗香肠