季节配方 晨露之森 | 浅焙 | 挂耳 10 入盒

**咖啡挂耳内容** 品名：季节配方豆 晨露之森 Seasonal Blend - Forest Dew 内容量：10 入 烘焙度：浅焙 **风味笔记** 柳橙果酱、水梨、新疆密瓜香气，清澈柔和的果酸，带有顶级大吉岭的红茶感。 **咖啡师手记** 日子开始变热时，总会想喝那种清甜、回甘的咖啡。 就像茶汤、山泉水那样清透，喝完后，嘴巴会有种被洗净的舒服感。 所以在调配这只季节新配方时， 我们也一边试、一边把方向调整成： “有甜甜的瓜果香，但不用太浓艳。” “酸值明亮，但不要太刺激。” “尾韵希望是干净、甜爽的感觉。” 最后慢慢试出现在这个味道。 “晨露之森”这名字，也是因为觉得它很像森林清晨的露水—— 带着一点芬芳、凉爽，还有干净的甜感。 换季的时候，偶尔也想告别厚重的义式机、或摩卡壶， 回到滤冲这种比较轻盈、安静的味道。 如果你也喜欢这种清透感，欢迎试试看。 **品饮指南** https://farm1.staticflickr.com/362/18668200944_04d01f2f56_b.jpg