(预购中) 贵妃乌龙茶 精湛制茶 台湾特产 以心烘焙

https://www.lohaspottery.com/7/Halfday01.jpg 【**半日焙茶所 Halfday Tea Institute**】 透过慢慢酝酿以及恰到好处的火候拿捏，传递品牌“**半日慢行**”的生活之道，半日二字典出唐诗人李涉＜登山＞中，对于身在无定的人世光景中多得半日清闲的感悟。焙茶是指用火烘制茶叶的工序，经过烘焙程序抑制茶叶的苦涩味，提高茶香品质，增加回甘的口感。 https://www.lohaspottery.com/7/Halfday02.jpg 南投鹿谷乡地名，即是位于麒麟潭旁的冻顶山，气候四季如春，因凉爽的气温加上经常性的云雾缭绕所带来的丰沛水气，造就了茶树的绝佳生长环境。其**“贵妃乌龙”又名“蜜香茶”、“蜒仔茶”，是采收经小绿叶蝉着蜒后的茶菁所制成的乌龙茶**，有着本格“着蜒香”，且高发酵与焙火的制茶工艺，赋予茶叶天然蜜香及花果香。 回忆茶师们在初尝本款茶的时候，便赞叹连连，异口同声的表示必须得进这款茶，错过这次不知何时才能再喝到如此好喝的茶。 着蜒的贵妃乌龙本身就带着清新的蜜香，入口时满满的花香，不同于轻发酵的白花香，而是带有甜感的粉红色系花香，加上鹿谷最具知名度的发酵、焙火制茶工艺，让香气已经非常饱满的贵妃，也有着非常柔顺带甜的口感，余韵花香、蜜香、甜香在口中反复交替，从入口到结束都令人感到满意。 **散茶系列** 泡功夫茶带有一点讲究的仪式感，在茶与器的选择、投茶量、水温控制、时间掌握等一连串的动作之间享受泡茶的意趣，在冲沏的过程中感受慢慢四溢的茶香，以小壶冲泡分小杯饮用，可以细闻杯底的香气同时品尝茶汤滋味的变化。 壶泡法 ① 热水煮沸后倒入壶中温壶，水量 1/2，约 30 秒后倒入茶海温盅。 ② 置入约壶身高度 1/3~1/2 的茶叶，盖上壶盖，稍待 5 秒，开盖可闻“汤前香”。 ③ 95℃-100℃以轻柔方式注入九分满热水，盖上盖子第一泡，约 45 秒倒入茶海，第二泡约 30 秒，第三到五泡各增加 30 秒。 ④ 依个人喜好调整置茶量与时间。 杯泡法 ① 将热水冲洗杯子内侧，可保持接下来的泡茶热度。 ② 球形茶叶铺满茶格底约 1~1.5 厘米高。 ③ 建议水温 95℃-100℃ ，以轻柔方式注入热水。 ④ 茶叶出茶色后即可饮用。 ⑤ 依个人喜好调整置茶量与时间。 产品信息 品种：青心乌龙 茶形：球形茶 产地：南投鹿谷 发酵：40% 烘焙：重焙火 茶性：树形稍小，枝叶较密生，叶片狭长椭圆，叶色呈浓绿色而富光泽，适合制造部分发酵茶类。青心乌龙的香气多元，在不同的采摘和制作过程下，可能出现不同的花香、果香。 内容：乌龙茶｜100% 茶叶 规格：150 克 包装：真空包装、精致彩盒 ✧最佳赏味期限：制造日后 730 天（2 年） ✧投保富邦产物产品责任险 2000 万 ✧食品业者登录字号 A-182796694-00000-9 ＊茶包材质使用日本进口耐热 PET 材质，经检验符合日本/台湾国家检验标准 ＊通过财团法人全国认证基金会 (Taiwan Accreditation Foundation, TAF) 评鉴 ＊ 12 入茶盒设计，荣获入选 2019《第十五届亚太设计年鉴 Asia-Pacific Design No.15》