【送礼礼盒】小农礼盒-风土选物礼盒/米/酱/咖啡/友善小农选物

https://live.staticflickr.com/65535/52858197950_86025fc1be_b.jpg **米X酱X咖啡，** **来自山城盆地的小农选物** __一份友善种植的米，两瓶小农作物的原食酱料，__ __还有那长在鱼池山腰的台湾咖啡。__ ■在南投埔里的篮城里，一群谷笠合作社的留乡青农，以早期农业社会相放伴的原型，互相扶持农业网络种植稻米。 ■人称毒妈的毒小姐，从8岁起采集自然、料理在地风土，绿色饮食已是她超过半生的推广。 ■埔里往鱼池的山腰上，花音咖啡庄园甫获百大青农肯定的高郁淳，持续以所学背景，以咖啡为媒介推动社会工作。 他们以生产者与料理人的角色，刻画与土地的合作， 而我们仅是满足肚皮之人， 嘴馋着食物与故事，采撷这一段风土礼盒。 https://live.staticflickr.com/65535/53687612909_aaeabf54cf_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52237615986_f77b5463fd_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52291812869_227137f16b_z.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52236632622_6579ebfa22_c.jpg **夏慧和佳达是放伴米的种植者** 说起务农凡事也是从０学起。从如何和老农牵线取得农地、如何和田里的生物相处、又如何克服台风或稻热病，一件件看似平实述说的背后都是辛苦积累。“直到这一两年踏入田里，才会像电脑开机了一样，你会知道这个系统要怎么做。农忙看似劳动，但会潜移默化到身体里面变成身体的记忆”夏慧这么说。 https://live.staticflickr.com/65535/52238106045_a53d8834b5_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52291549628_69d0c959f0_z.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52237623033_661a3b573f_c.jpg 毒妈是早期知名蔬食餐厅“榄仁树”、“河堤素食”、“河堤慢食”创办人 ，现今除了经营生活品牌，也开设私厨料理课程。 开餐厅时因为罹癌的客人开发了开胃又健康的“巫婆酱”，毒妈的料理总和人的情感息息相关。用最原始当季无毒的食材，揉合小时候的记忆，每一口都可以感受到食物，它距离土地的原点那么近。 https://live.staticflickr.com/65535/52236632672_c6b07f8a0a_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52291543876_1c03abe919_z.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52237616056_348bd50c19_c.jpg 不管是咖啡庄园场域由来，或是“花音”二字取自外婆和奶奶的名字，对郁淳来说，花音这个品牌就是两个家族爱的集合。 高郁淳以社会工作作为志业，但因着对家的爱，南投的孩子回到家乡，从事咖种植之余，更抽空教导弱势家庭和身心障碍者学习挑豆。 今年郁淳更获得了百大青农的肯定！关于咖啡、关于社会工作、关于爱，郁淳正在自己开创的道路持续前行。 https://live.staticflickr.com/65535/52857978519_949e674bb0_b.jpg 礼盒内附风土小册，完整收录更多故事。 ■ 产品名称：【端午礼盒】小农选物｜米Ｘ酱Ｘ咖啡礼盒│端午送礼 ◇ 谷笠合作社-放伴米x1 毒小姐-巫婆酱x1 毒小姐-酸辣酱x1 花音咖啡庄园-经典花音滤挂x3（日晒/水洗/蜜处理各1） ----------------------------------------- ■ 产品名称：友善放伴米 生产者：李金海、郭怡君、沈畋君、郭帷骐、黄国峰 容量：500g 成分：100%友善耕作稻米 产地：南投埔里 品种：本期米种－台中籼稻十号／台梗九号 保存期限：6个月最佳赏味 ■ 产品名称：巫婆酱 生产者：毒小姐 容量：100ml 成分：非基改豆干、非基改香菇(埔丰农场无毒履历香菇）、非基改酱油、橄榄油、坚果、糖。 产地：南投埔里 保存期限：6个月，开封后冷藏 ■ 产品名称：酸辣酱 生产者：毒小姐 容量：100ml 成分：九层塔、海盐、小麦胚芽、坚果、辣椒、水果醋、橄榄油、非基改酱油 。 产地：南投埔里 保存期限：6个月，开封后冷藏 ■ 产品名称：花音经典滤挂 生产者：花音咖啡庄园 成分：100%阿拉比卡・原豆研磨咖啡 产地：南投鱼池 品种：阿拉比卡SL34 海拔：840m 烘焙程度：中浅培 重量：11±0.5g 风味：甜感高，带有梅子李子的调型 保存期限：6个月最佳赏味期