黑豆螺宝荫油清420ml

去年度由 International Taste Institute 国际风味评鉴所所评鉴的成果 Premium Black Bean Soy Sauce (Lo Bao): 获颁风味绝佳奖章 1 星奖章 原汁原味，无添加任何甘味剂、调味剂、焦糖色素 国产台湾黑豆，支持台湾在地农民 ★丸庄百年来的坚持，金馔玉酿，浑然天成，黑豆精华，尽在于此。 ★由严选黑大豆淬湅，180天传统古法酿造黑豆瓮式天然发酵的手工酱油。 ★总氮量每100毫升高达1.8克以上的“超特选”级酱油 ★特殊的浓郁甘甜，并非一般豆麦酱油可以比拟。 ★使用非基因改造黑豆，无添加任何甘味剂、调味剂、焦糖色素、防腐剂。 ★台湾制造，通过ISO9001认证、HACCP认证、清真食品HALAL认证。 ★本产品已投保一千万产品责任险 ★商品特色 ●自古以来，黑豆即为华人养身之珍品，以黑豆瓮式天然发酵的手工酱油，更是台湾独步全球傲人的特产。 黑豆酱油需要花费很长的时间日晒，制作完成后，那种特殊的浓郁甘甜，并非一般豆麦酱油可以比拟。 丸庄螺宝黑豆荫油可以说是目前市场上最顶级的酱油产品。纯酿造的丸庄螺宝酱油入口回甘，轻轻摇动就会产生细致的泡沫。而攸关酱油等级的是总氮量，一般来说黄豆酱油总氮量每100毫升1.4克以上，黑豆酱油为每100毫升1.2克以上即为甲等酱油。丸庄螺宝黑豆荫油的总氮量每100毫升高达1.8克以上。日本黄豆酱油含氮量超过1.8以上即为“超特选”级酱油，难怪日本食品专家矶部晶策也大感惊艳。