洪都拉斯蜜处理 / 浅中焙 / 生豆零瑕疵 / 咖啡豆 / 滤挂 / 团购

★★★ 2/9-2/13 年节休假，2/14起恢复出货，新年快乐 ★★★ ★★★ 2/9-2/13 年节休假，2/14起恢复出货，新年快乐 ★★★ ★★★ 2/9-2/13 年节休假，2/14起恢复出货，新年快乐 ★★★ 【 洪都拉斯 ∅ 蜜处理 - 浅中 】 ｜西当短评｜刚到货的好料！暖冬第一推荐 - ｜产 区｜中美洲 > 洪都拉斯 > 蒙德西犹斯山脉 ｜生 产｜蜂鸟庄园 Finca El Colibri ｜品 种｜伦皮拉 Lempira ｜生豆处理｜蜜处理 ｜烘焙程度｜浅中焙 ｜风味描述｜微酒感、蜜李、烟熏梅子、龙眼干 ▶伦皮拉 Lempira 品种介绍： 伦皮拉品种：由 Timor 832/1 与 Caturra 混血而成，归属 Catimor种。植株矮小，便于采收，承袭Timor 罗布血脉，俱有一定抗病虫害能力，高产量特质！经由多代换血，已在中美洲洪都拉斯表现亮丽！ ▶12/26信息补充： 2022十月到港批次，品质惊人，生豆零瑕疵，豆貌大小一致，有效降低烘烤风味不熟可能性。该批风味属于“干净细致”类型，烘烤设定为浅中焙，一爆发展1:30秒 / 207-208度下豆。入口蜜李、烟熏梅子调，甜感明显、口韵温润，温度渐凉转龙眼干与一点点水果发酵酒感。干净度技压群雄！喜欢喝浅中烘焙的朋友，这款大推！ ▶ 可代客磨粉 请在备注告知冲煮器材，摩豆机使用型号为 EK 43 ex: 手冲、V60锥型滤杯＋滤纸 ★★★ 2/9-2/13 年节休假，2/14起恢复出货，新年快乐 ★★★ ★★★ 2/9-2/13 年节休假，2/14起恢复出货，新年快乐 ★★★ ★★★ 2/9-2/13 年节休假，2/14起恢复出货，新年快乐 ★★★