|咖啡豆|丹麦咖啡厅La Cabra 危地马拉 水洗 浅烘焙 250g

||咖啡豆||丹麦 La Cabra – 危地马拉 水洗 浅烘焙 250g 产品名称：Las Torres 国家：Guatemala 危地马拉 产区：Huehuetenango 品种：Bourbon、Caturra 处理方式：水洗 烘焙度：浅烘焙 烘焙时间：2019.09.25 风味描述：樱桃、巧克力、焦糖 Las Torres是La Cabra今年的最后一笔来自危地马拉的咖啡。Las Torres的庄主Adayenci Ordoñes Gómez出生于咖啡世家，她的妈妈Flora Ramos在当地也是非常着名的咖啡生产商。当Adayenci从她妈妈那边继承Las Torres后，她在工作时便都带着她的孩子们。她希望孩子在耳濡目染之下，可以对咖啡的种植有更高的敏感度，期许未来可以变成改变危地马拉精品咖啡的顶梁柱。她也不断在尝试新的种植方式与处理方式。她刻意将Bourbon与Caturra发酵时间拉长，因而达到了更加柔美的口感以及集中的甜感。 https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2018/09/%E8%9E%A2%E5%B9%95%E5%BF%AB%E7%85%A7-2018-08-30-%E4%B8%8B%E5%8D%882.45.20.png https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2018/09/19-walden-woods-La-cabra_p5.png https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2019/10/328PSupreme-_p6.png https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2018/09/b764bb33999460.56c07c746ca80.jpg https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2017/07/Troldtekt_Cafe_la_Cabra_11-jpg-1030x711.jpg https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2017/07/LaCabra_V-18-910x600.jpg https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2017/07/la-cabra-front-910x600.jpg https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2017/07/lacabrainterior-1-773x1030.jpg https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2017/07/lcfront-1030x629.jpg