埃塞俄比亚 耶加雪夫 孔加 “SPP独立小农计划:戴米斯” G1 日晒
Ethiopia Yirgacheffe Konga “SPP:Kefyalew Demise” G1 Natural
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位于耶加生产区,土壤肥沃,小农们为维护咖啡豆的高品质,坚持采收完全成熟的红樱桃,小农们的用心,我们烘焙师也一次次测试,尽量将豆子特性保留及呈现出.
而价格的浮动、天气不预期的变化和流行疾病的传播,小农在生产过程中,正面临的棘手挑战。他们以改善管理工作及提升咖啡品质来作为长期目标,来应对整个大环境以及市场的变动。
风味描述:草莓干、黄李,果汁感,Body圆润干净
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口感纪录:
磨开后草莓干的香气,舒服愉人.
入口后草莓干的香气,包覆在口腔中,中低温时黄色水果
满满的果汁感,细致的甜,酸甜平衡,Body圆润干净.
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冲煮建议:
粉水比:1:15 ( 16g粉=240ml水)
水温:90度水温
烘焙度:浅焙
我们专注烘焙咖啡16年, 我们烘焙师也不断学习并提升专业能力,总是希望将美食分享给每位在忙碌生活中,放空一下,品味咖啡,享受人生.....
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♦️♦ 咖啡豆需要研磨必须在订单上注明,及您使用的冲煮器具,我们将会判断磨的粗细度, 谢谢您.
制造地 : 台湾
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 180 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 227g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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