【礼盒/伴手礼】庄园滤挂咖啡综合礼盒20入(10g/包-随机)附提袋

https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Pinkoi_Promotion_BN_740JPG.jpg ◤ 单一庄园滤挂咖啡 较市售商业滤挂 更具风味、层次佳 ◤  各产区咖啡，透过独家烘焙手法，带出咖啡多元又丰沛的个性 ◤  CQI Q Grader咖啡品质鉴定师，亲自杯测品鉴 ◤  充氮防氧化包装，开封就像现磨 ---------------- 🔻精品庄园 滤挂咖啡综合礼盒20入 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/10dripmix_20in_withbag_content.jpg https://shop.r10s.com/3d8/c66/8b99/e92e/e09a/db4d/6a98/1121eea7640242ac110002.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/20drip_animation_740px_content.gif ------- 🔸精品庄园 滤挂咖啡综合礼盒20入 (如下图10个庄园随机出货) ● 咖啡原产地：哥伦比亚、肯尼亚、危地马拉、哥斯达黎加、埃塞俄比亚、新几内亚、印尼、洪都拉斯...等 ● 处理法：水洗/日晒/蜜处理 ● 成分：100%阿拉比卡原豆 ● 风味：详见包装 ● 焙度：浅焙~中焙 ● 包装方式：综合庄园滤挂咖啡 随机20包/盒(10克/包) 赠提袋 ● 包装尺寸： 礼盒 - 长20x宽12.5x高10厘米 提袋 - 长20.6x宽10.4x高20厘米 ● 海拔：1400-2130m ● 保存期限：1年(充氮包装，开封像现磨) https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_ProductList_8.jpg ------- https://youtu.be/qmzX6lzNJ8E https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_FTP_insist_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_compare_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_DripPackaging_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_drip_material_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Flavor_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_world_map_740JPG.jpg 咖啡原产地在非洲的埃塞俄比亚。世界各地适合咖啡生长的地区是南北纬25度之间、包含赤道的地区。咖啡种植区年雨量须达1500至2000毫米，并配合咖啡树的开花周期。此外，还要有肥沃的土壤、充足的光照和适宜的海拔高度等。栽培高品质咖啡的条件相当严格，包括：阳光、雨量、土壤、气温，以及咖啡豆采收的方式和处理的过程，都会影响咖啡品质。 JC咖啡严选世界知名产区，坚持以优质单一庄园制作滤泡咖啡，包括：台湾(Taiwan)、巴拿马(Panama)、萨尔瓦多(El Salvador)、哥斯达黎加(Costarica)、危地马拉(Guatemala)、洪都拉斯(Honduras)、埃塞俄比亚(Ethiopia)、肯尼亚(Kenya)、新几内亚(New Guinea)、印尼苏门答腊(Indonesia Sumatera)等单一庄园。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Varieties_740.jpg 咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，咖啡豆是咖啡树果实的种子，其中有三大品种：阿拉比卡种（Arabica）、罗布斯塔种（Robusta）及利比里亚种（Liberica）。世界上的精品咖啡都来自阿拉比卡种，而阿拉比卡种之间又有各种演化、杂交、突变等亚种阿拉比卡咖啡。 JC咖啡严选各种阿拉比卡亚种咖啡制作滤泡咖啡，包括：艺妓(Geisha)、帕卡马拉(Pacamara)、古优原生种(Heirloom)、波旁(Bourbon)、铁比卡(Typica)、卡杜拉(Caturra)、帕卡斯(Pacas)、SL28 SL34、Tim Tim、卡杜艾(Catuai)等世界知名的精品咖啡。 JC咖啡会将豆种信息印制在包装袋上，方便您喝咖啡时了解正在品尝哪一个豆种的风味，虽然风味会随多种因素而不同，但至少我们可以浅尝豆种大千世界之一角。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Processing_740.jpg 处理法(Coffee Processes) 是指将成熟的红色果实变成干燥生豆的过程，每种处理法各有好坏，受到产地自然环境及需求不同的影响，故各产地都有其适合的处理法，概略如下： **【日晒法】Natural / Sundried / Dry Processed** 又称自然干燥法、非水洗式处理法，是加工处理法中最传统且常见的方法，处理过程中不会用到水。起源于埃塞俄比亚，将采集下来的咖啡果实放在阳光下晒干后去壳，其中的种子仍然在里面，在长时间的曝晒过程中吸收了果皮、果肉及果胶的味道，而让咖啡的甜度、醇厚度更饱满，易制造出特有香气。咖啡生产者将所有果实放在阳光下的干燥床上，这些床由露台组成或由架高的干燥台组成。在3-6周的过程中，咖啡会发酵，生产者将翻转它们以均匀干燥并防止变质。在此期间，果实中的糖份和附着在种子上的果胶会产生风味并使它们更甜。咖啡干燥后，用机器将干燥的果肉和果皮与种子分离。日晒处理法的咖啡多汁、糖浆状，非常值得付出如此的努力。 **【水洗法】Washed / Wet Processed** 亦被称为湿式加工处理法，在干燥之前，所有的咖啡果实都会被去除果皮及果肉后，在发酵槽内泡水发酵，以清除残留在种子上的果胶黏膜，接着用水清洗，并以阳光或机器干燥。水洗处理法比日晒处理法具有更干净、更清脆的口感，醇厚度相较日晒法来说较轻，通常有更明亮的风味表现，有着精品咖啡必备的丰富酸质，一样有水果调性的风味，而且通常更容易区分。 **【蜜处理】Honey / Pulped Natural / Semi-dry Process** 蜜处理法是一种结合日晒法及水洗法的方法，早期由哥斯达黎加开始发展此方法。会如同水洗法一般，去除果皮与果肉后，却不使用发酵槽，而是保留果胶黏膜在阳光下曝晒。蜜处理不是加了蜂蜜，蜜的意思是来自于很黏的果胶层，黏的感觉如蜜一般，故称为蜜处理。果胶层保留了高比例的糖分及酸质，是蜜处理的关键，留下的粘液量决定了甜度。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Roasting_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_filter_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Drip_Bag_Coffee.jpg 贾斯汀企业有限公司制造 02-7703-4118 公司登记: 新北市汐止区新台五路二段252号5楼之1 烘豆门市: 桃园市桃园区大连一街103号1楼 ▶ 本公司产品已投保一千万产品责任险 ▶ 食品业者登录字号: F-165601955-00000-0 ▶ 本公司杯测师考取 CQI Q Grader 咖啡品质鉴定师 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QGrader_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QA_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Rakuten_Evaluation.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/shipping_740_pinkoi.jpg