2020草莓季限定 白奶酪卡士达草莓山

※钢琴师曲目※ 冬．莓 (白奶酪卡士达草莓山) 草莓季限定 韦瓦第 四季协奏曲-冬的第二乐章描写雪中的温暖时光，｢在滂沱大雪中依偎在火炉旁度过安静而美好的时光” 独奏小提琴抒情的旋律描写，尽管室外寒冷但在温暖的火炉边感到无比幸福。 寒冷日子里最令人期待的事情之一，就是草莓季的到来，钢琴师也不例外，当然要赶在寒冬里最幸福的节日之前，推出这款草莓甜品，让粉丝们品尝后心里也能感受到钢琴师想借由甜点传递的温度。 食材的选择上我们也承袭以往甜点的高品质 钢琴师用德式奶酪蛋糕Käsekuchen 烤法来呈现奶酪塔底, 德式塔皮酥香不松软而奶酪质地细腻柔顺，再佐上纯手工法式草莓酱，与意大利马斯卡彭起司调配出的鲜醇草莓慕斯。 最后用卡士达酱一层层堆上大湖的新鲜草莓，整体内含18~20颗草莓(含内馅) 这个冬天，钢琴师就是要用这款超澎派草莓甜点融化大家的心❤️。 ※原料※ 草莓慕斯: 大湖产地直送草莓(约4~5颗) 法国肯迪亚动物性鲜奶油 意大利马斯卡彭起司 起司内馅: Danish美国奶油奶酪-南加州乳源 法国肯迪亚动物性鲜奶油 塔皮: 日本NIPPN 面粉 法国飞雪金砖发酵奶油 尺寸 : 6寸 (适合6~8人享用) 总重: 900~950克 草莓当日直送 请于指定收货日期前3天下单 最佳赏味期限 : 冷藏 4℃ 至6℃ 3天 产地/制造方式 苗栗大湖草莓产地直送 手工制作