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威士忌作为具备历史悠久的蒸馏烈酒,从产地、原料、发酵方式、蒸馏槽、陈酿酒桶到装瓶调和,演变出一套富含风味及底蕴的体系。Lucaris特别邀请到,誉为"威士忌之子"的大师Mattew Fergusson-Stewart共同设计 Gràn典藏手工威士忌杯系列,为威士忌爱好者们开创匠心独具的威士忌品尝体验。过去在品味所有风格的威士忌往往仅使用一种酒杯,对于其他酒类来说简直不可思议,为了对应威士忌繁多种类的香气风味,由"Gràn"“谷物”威士忌的主要原料中汲取灵感,以威士忌发源地爱尔兰和苏格兰的历史语言作为发想,根据威士忌的主要特点类型在杯形上进行优化,设计开发出四款品酒杯:经典(Classic)、精致(Delicate)、雪莉(Sherried)、泥煤(Peated)。不是所有威士忌都具备相同风味,单独一款品酒杯是无法囊括浩瀚的威士忌韵味。
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经典(Classic):经典风格的郁金香高脚杯,其杯腹提供高酒精浓度挥发的空间,使香气于收缩的杯口汇聚提升,专为品尝调和威士忌而设计,以手工玻璃吹制成型,薄如蝉翼的剔透杯壁提供极致手感,身处高端威士忌品酒场所,尽显专业风采。
威士忌指南:适合用于苏格兰调和威士忌,包括:Johnnie Walker, Ballantines和Chivas。调和纯麦威士忌,包括:Glenrothes及经典波本威士忌。
精致(Delicate):独特倾斜角度的杯口设计,其中较高杯缘用于闻香,而较低杯缘则使品尝威士忌时,能有融合味觉及嗅觉的体验。此款手工威士忌杯专为淡雅果香及芬芳花香而设计,适合精致酒款,透过杯体弧线彰显多层次的风味,让闻香体验再次升华。
威士忌指南:适合用于经典爱尔兰威士忌、苏格兰低地威士忌及更精致的斯佩赛威士忌,例如:Glenfiddich和Glenlivet。
雪莉(Sherried):廓形的杯腹设计,为品尝雪莉桶威士忌而生,雪莉桶的醇厚酒体,在杯腹内与空气的交互作用,将其特有的干果及巧克力香气酝酿四溢,呈现出各威士忌品牌的独特风味,如同漫游在不同产地。
威士忌指南:适合用于雪莉桶单一麦芽威士忌,包括:Aberlour, Glendronach, Macallan, The Yamazaki和Glenfarclas。
泥煤(Peated):更为狭窄的杯口设计,能有效的集中威士忌香气,使泥煤威士忌的泥土芬芳更加浓郁。在品味中捕捉泥煤的精髓,体会时空长流洗练下的香醇,大地脉动在静谧中借着琥珀色酒体传达到口中。
威士忌指南:适合用于泥煤威士忌,特别是艾雷岛威士忌,包括:Lagavulin, Laphroaig, Port Charlotte, Ardbeg和Talisker。
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