南台湾的日头下,曝着从清末至今,传承了整整五代的手工传统黑豆酱油。老陶缸见证着岁月,百年酱油传人坚守着制麴发酵的古法,静候4~6个月阳光的自然发酵,坚持不添加任何防腐剂、焦糖色素、味精等物质,赤裸呈现荫油本色。
不同于坊间一贯使用之进口廉价黑豆,喆味严选当令鲜采无农药残留之台湾黑豆,彻底防堵基改豆的渗入。本款成品呈现清澄的琥珀色,还原无调无染的荫油本色,均衡的咸、香、甜之下,找不出一丝不纯净的杂味,是懂味人才知珍惜的素颜美人。
本款酱油的浓度适中,除了一般炒菜酱卤,也可直接做为沾酱,自然回甘的韵味持久不做作,最是适合居家料理使用。
原料:台湾无毒黑豆、
天然海盐、砂糖
容量:420cc
保存期限:三年
保存方式:本品不含色素、防腐剂开瓶后请冷藏,如有白色杂质为纯酿自然现象,敬请安心食用
产地/制造方式
产地台湾
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 1095 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 冷藏
- 内容量
- 420cc x 2
运费与其他信息
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