【经典蛋黄酥】
使用依思尼发酵奶油制作
取代传统酥油
虽然成本高很多
但微法式才是我们喜欢的元素
而且发酵奶油真的好香
【威士忌蛋黄酥】
使用获得威士忌冠军
金车制作的噶玛兰单一麦芽Vinho威士忌
与台湾本土乳源生产的19号发酵奶油
结合而成的乌豆馅
反正有酒黑手就先给过
当然咸蛋也是需要先暴力泡过威士忌一个晚上再烘烤
最大限度的保留威士忌甘甜酒香而没有呛鼻的酒精味
多次杆折把层次仔细做好
真的是得来不易
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【规格】约70g/个(手工制作有误差)
【主要成分】鸡蛋、面粉、细砂糖、海藻糖、发酵奶油、乌豆沙、咸蛋黄、麦芽糖、圆云豆、威士忌
【保存方式与期限】常温5天/冷藏21天
(常温：25度C以下，避免阳光直射与接近热源)
但强烈建议☛肚子里绝对是最好的保存位置
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