【 奇洛索水洗∅哥伦比亚 】
|西当短评| 喝一个口腔满满,适合做浓缩!
-
|产 区|南美洲 > 哥伦比亚 > 安蒂奥
|生 产|橡树庄园
|品 种|奇洛索 Chiroso
|生豆处理|长发酵水洗
|烘焙程度|浅焙
|风味描述|甘草橄榄、瓜类水果甜感、核桃、风味饱满强劲
▶ 4/20笔记:
这一豆子风味很特别,口感饱和度高,味谱与中南美州水洗也很不一样。记忆中味觉有亮点!科学处理法当道的2024,还能从品种中感到层层惊喜,非这款豆子不可!而且耗损2-3锅,才总算烘出理想风味(可写纪录哭)应该试试看吧!ENJOY
▶ SDP #010 小知识:
奇洛索是一只奇怪豆种,树形矮小,叶片呈不规则状,外貌很像卡度拉,但产量、风味都比Caturra 更好。 2014、2020在哥伦比亚夺得两次COE冠军。迟迟不知身世之谜,送往法国品种鉴定大出意料:是埃塞俄比亚原种!难怪风味特殊有趣!近期大受欢迎新品种!推喝
▶ 可代客磨粉
请在备注告知冲煮器材,摩豆机使用型号为 EK 43
ex: 手冲、V60锥型滤杯+滤纸
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 其他材质
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 509 次
- 共 5 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- ▶ 4/20笔记: 这一豆子风味很特别,口感饱和度高,味谱与中南美州水洗也很不一样。记忆中味觉有亮点!科学处理法当道的2024,还能从品种中感到层层惊喜,非这款豆子不可!而且耗损2-3锅,才总算烘出理想风味(可写纪录哭)应该试试看吧!
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 90 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 230.0g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
- 付款方式
-
- 信用卡安全加密付款
- Alipay 支付宝
- AlipayHK 支付宝香港
- 退款换货须知
- 点我了解设计馆的退款换货须知
- 问题回报
- 我要检举此商品