【萨维尼松露】义式松露罗勒酱 90g

**义式松露罗勒酱 90g** BASIL PESTO WITH TRUFFLE 90g ▧ 意大利原装进口 ▧ 百年松露品牌 ▧ 无添加防腐剂与人工添加物 ▧ 无麸质 ▧ 蛋奶五辛素 (宗教素不适用) https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/sku90pgkk7yr58s.jpg 豪华双起司__帕米加诺起司P.D.O. __ 、__佩科里诺罗马诺起司P.D.O. __，现采夏季黑松露与新鲜罗勒的结合。有着强烈风味的黑松露与罗勒，遇上浓郁双起司的加成，成就一款充满经典意大利口味的奢华青酱，非常适合用于意大利面、义式炖饭、Pizza或汉堡、佛卡夏酱料。 所有材料皆是选用意大利在地生产与种植的农牧产品，减少碳足迹的同时也保护了当地传统的农牧产业。 ( *长知识：__P.D.O__为Protected Designation of Origin的缩写；__D.O.P__为Denominazione di Origine Protetta的缩写，P.D.O与D.O.P都一样是**原产地名称保护认证**，差别只在于一个是英文、一个是意大利文，但一样都是指根据欧盟地理标示法制度的原产地名称保护认证。要取得认证除了限定得在指定的地理区域外，种植方式或养殖方式也都有严格规范，并经过相关协会认定，才符合资格颁发原产地名称保护认证。) **//义式松露罗勒酱**这样吃，零厨艺也能一次就上手 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/frdfzt6yd91r150.jpg **｜面包/吐司｜** (厨艺要求✩✩✩✩✩) 烤香酥脆的面包或吐司，抹/沾点义式松露罗勒酱，刚烤好的面包热气让松露与起司的香气激发出来，加上气味浓郁的罗勒、面包本身的小麦香，没想到简单的食材就可以尝到最经典的意大利。 **｜汉堡｜** (厨艺要求★✩✩✩✩) 义式松露罗勒酱也非常适合作汉堡抹酱，不管是牛、猪、鸡肉做的汉堡肉，先在面包抹上义式松露罗勒酱，加上番茄片与生菜，一咬下汉堡肉汁与松露罗勒酱在嘴巴里浓得化不开，从此你只想吃松露罗勒汉堡。 **｜意大利面｜** (厨艺要求★★★✩✩) 配料炒至七八分熟时，加入意大利面拌炒，用一点刚煮意大利面的煮面水与义式松露罗勒酱搅和成青酱汁，关火后拌入意大利面，不用辛苦打青酱，很简单就是一道充满松露与起司香的道地松露青酱意大利面。 **｜鸡胸肉｜** (厨艺要求✩✩✩✩✩) 健身族的难题，餐餐鸡胸肉、天天鸡胸肉，要不吃腻也很难，拿出义式松露罗勒酱，加上一点就是一道义式松露罗勒鸡胸肉，包准你能再持续吃好几餐、蛋白质补满点。 **义式松露罗勒酱** 成分｜罗勒、橄榄油、水、帕米加诺起司 P.D.O.、佩科里诺罗马诺起司P.D.O.、夏季黑松露（TUBER AESTIVUM VITT.）5%、特级初榨橄榄油、大蒜、盐、松子、松露香料。 净重｜90g 产地｜意大利 保存期限｜详见包装说明 保存方式｜在室温下请远离热源和阳光直射。开封后请冷藏在0℃到4℃之间，并请尽早食用完毕。 * 本产品含乳制品、坚果及其制品，不适合对其过敏体质者食用。 **萨维尼松露Savini Tartufi** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_63tk5uar2ptk4qz.jpg __萨维尼(SAVINI)__-意大利托斯卡尼百年松露家族，四代松露猎人传承，长年累月发掘新鲜松露的经验与专业制作松露产品的技术，提供高品质松露产品给全世界顶级消费市场，如米其林餐厅、五星级饭店与白松露拍卖会，因此在竞争无比的松露界享誉盛名。从1920年创办以来，萨维尼松露(Savini Tartufi)始终秉守尊重大自然、爱惜森林，守护托斯卡尼这一片眷顾他们家族的土地，以永续发展的理念挖采松露，至今依旧维持古老时代所传承下来，由松露猎人带着受过专业训练的松露猎犬，以人工挖采的方式获取松露，目的在维持松露的完整性与森林不被破坏，这样的理念深深受到日益重视环保意识影响的消费者所肯定。今天，萨维尼松露是一家现代化的公司，其生产、包装、运输、保存等都符合国际卫生食品安全标准，取得IFS、BRC等国际认证，是意大利制造的卓越代表，并秉持着其古老价值，坚定地展望未来。 __史上最高价白松露金氏世界纪录__，2007年同时于澳门、伦敦和佛罗伦萨的拍卖会上，出现了一颗惊艳四方，让在场竞标者叹为观止的巨大白松露，这颗白松露就是由萨维尼松露(Savini Tartufi)所提供。2007年11月23日，家族中的克里斯蒂亚诺·萨维尼(Cristiano Savini)和他的狗罗科 (Rocco) ，在地下2.5英尺处发现这颗重约1.3 公斤(2 磅13 盎司)的巨大白松露，并花费了将近两个小时才把它给完整挖出，挖出后马上上飞机直送澳门拍卖会，最终由世界知名的澳门赌王何鸿燊以 33 万美元的价格标得。而萨维尼松露把这笔款项捐给了意大利的慈善机构。