【金牌奖 在地台湾茶】评鉴比赛 金萱 乌龙茶 宜兰冬山 得奖茶农

兰阳平原，三面环山，东向海洋，地质及气候条件特殊，高山处处，薄雾弥漫，玉露凝结，茶树饱受滋润，所产之嫩叶，是制茶的上上之材。礁溪、员山、大同、三星、冬山、苏澳等乡镇，所产之茶叶风味独特，具有耐泡、香醇、甘韵之特色。 宜兰冬山的“花间茶语”，是生产 HOFFE 原片随身包的茶园。有别一般茶园的传统古朴，园主引进各种现代化设备，结合艺术、文创的茶主题导览体验，这些巧思都来自青年返乡从农的第三代主人 - 李维。创新务实地持续努力也让他获得全国制茶竞赛的亚军殊荣。 园主希望做出来的每一批茶叶有独特的花香味道；翻转年轻人喝茶的印象，使用创新的制茶技术让柚花和冬山茶能够融合在一起，泡出不会有苦涩味，带有柚花、杭菊、栀子花的清新乌龙茶汤。 走在茶园畦间，聆听鸟叫，看着大冠鹫在天空翱翔，看着茶农们辛勤的翻土种植新的树苗，深感在如此纯净自然的环境下，难怪可以孕育出如此优质的茶种。 茶园也有产销履历验证、有机验证及农粮署认证合格三星制茶场，透过以上的规范制度下制作的茶叶，都是可以让我们安心饮用的保证。 金萱茶是台茶 12 号，茶汤味道清爽而甘甜，但又带有淡淡的花香及奶香，是来自台湾的品种改良茶，金萱茶的茶叶外观上叶片较厚、为叶阔椭圆形，茶汤呈金黄色，茶叶随发酵程度越重而奶香味会越来越淡。 属轻发酵茶的清香乌龙，蜜绿色茶汤，清花香调，馨香甘韵，分级包装一级原片。剔除了老叶及茶梗，让您喝到馨香甘润的茶汤，冷泡热泡皆适宜！ 乌龙风味敍述：茶汤香气带花香、果香，微有青草味。茶汤滋味甘甜余韵感圆润、浓稠度佳。茶干外观草绿紧致匀整。水色蜜绿清澈或明亮。 整体主调性 - 花香、果香、青香 商品规格： 名称：宜兰茶分级评鉴比赛 金牌奖 容量：150g/罐 产地：台湾宜兰冬山 保存期限：真空未开封 2 年 合作厂商：花间茶语 生产者：李维、黄羽蓁 生产地：宜兰冬山 有效期：未开封下二年，详见包装 保存法：置于阴凉干燥处 开封后请尽速用完 冷泡法：将 3g 茶置入 500cc 冷水中浸泡约 2H 即可饮用 热泡法：将 3g 茶置入 400cc 95 度热水中冲泡，可回冲 花间茶语 冬山乡家传三代已有六十年的茶园 103 年 全国红茶技术竞赛 第二名  105 年 宜兰县 春茶评鉴 贰等奖  105 年 冬山乡 红茶评鉴 银牌奖  105 年 宜兰县 冬茶评鉴 贰等奖  106 年 冬山乡 红茶评鉴 银牌奖  106 年 宜兰茶 冬季评鉴 头等奖  107 年 宜兰茶 春季评鉴 金等奖  107 年 冬山乡 红茶评鉴 金牌奖