【體驗】礁溪本格派私厨－Jocha熟成厨房双人套餐

说自己本格派就是要强调“我们推崇纯粹”，来Jocha熟成厨房，请放下平时步调，随着纯粹的兰阳风土食材，进行一场归真的味觉探索。 本店食材皆需熟成，因此请提前三天预约下单，并私讯与主厨讨论定制调整或确认食材、到访时间。 ☛宜兰唯一全熟成餐酒馆☚ 我们私厨采预约制，平时以生产台湾最纯净的火腿为主，是2022~23质感得奖品牌：Jocha熟成火腿噶玛兰黑豚(很厉害的台湾火腿)。 酒类有台湾在地精酿啤酒、国际严选款式威士忌、严选红酒...等品饮类型，若需调酒服务请洽当日柜台人员。 另提供雪茄品味服务。 𒀹私厨套餐𒑠 ⟣前菜𒁹 欧风面包/Jocha本月小批次火腿 ⟣汤品𒁹 季节食蔬汤品/夏季可能为汤冻 ⟣饮品𒁹 Jocha熟成红茶 ⟣主餐一𒁹 慢火熏烤熟成噶玛兰黑豚菲力 搭配火烤季节时蔬 ⟣主餐二𒁹 慢火熏烤熟成无毒樱桃鸭胸 搭配火烤季节时蔬 ⟣酱料𒁹 佐自制三星葱青酱、自制水果酱 ⟣餐后茶点𒁹 荔枝红茶/焦糖布丁或当日限定鸭蛋慕斯