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源自小村中钻研草药数十年的阿伯,亲手种植了大片鱼腥草田,鱼腥草需要纯净的土地,不需要化肥和农药,却因为长得低矮需要大量的工时弯腰用手拔除过高的茂盛杂草,长期曝晒在烈日下工作拔草,是非常负担的体力活。
酵素是一种发酵饮品,以新鲜鱼腥草和蜂蜜酿造而成,其中变数极难控制,阿伯经过多年测试至今已三十年才成了稳定品质并且不具刺激性、好入口、低甜度、无任何草腥味的佳品,适合任何体质和身体状态饮用。
鱼腥草是百草之王,鱼腥草汁液的化学成分中大约含有0.005%精油,其中癸酰乙醛(decanoyl acetaldehyde)就是所谓的鱼羞草素、另外的含量有芳樟醇(linalool) 、月桂醛(laurid aldehyde)、含槲皮苷(quercitrin),在药理与临床运用对多种病原体有明显抑制作用,应用于流行性感冒、肺炎、急性肠胃炎等多种身体发炎,对皮肤与妇科改善有益。
每日饮用25cc 以开水稀释至自己喜欢的浓淡即可,或加入碳酸水饮料成风味气泡饮品,冬日可以38度内温水冲泡。
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