【焦糖什锦坚果塔 & 香蕉盐味焦糖塔】
【上课日期&时间】：111/9/24（周六）13:00-16:30（做完为止）
【课程费用】：2200元/位
【授课讲师】 Chersee Cookie 鹊喜饼干 负责人 Philip
每人可带回焦糖什锦坚果塔五个 & 香蕉盐味焦糖塔三个
一.课程特色
1.由五星级主厨教学。
2.自制塔皮。
3.捏塔皮的技巧与方法。
4.如何保持塔皮酥脆的方法。
5.塔皮的灵活与运用。
6.一次学习两种有关塔皮的甜点。
二.课程内容
1.焦糖什锦坚果塔：
简易又好吃的派皮轻松上手，酥脆无比，配上焦糖及坚果的香
气，释放出更深邃的香醇，一尝再尝，动人滋味辗转成瘾。
2.香蕉盐味焦糖塔：
焦糖的香气，加入了有盐的奶油，平衡了甜度，香蕉的加入，
增添了整体的味道及香气，或浓、或醇、或香，钟情期待着每
一口的惊喜。
Philip老师是 #CherseeCookie #鹊喜饼干 负责人
亦任教于 #经国管理学院 #餐旅厨艺管理系
并曾任职于 #西华饭店 #君悦饭店 #远东饭店
有多年的 #西点蛋糕制作 #法式糕点制作 经验
活动内容
注意事项
注意事项：
💖报名时请留中文全名及联络电话。
💖开课 7天前取消，退费全额。
💖开课 3天前取消，退费50%。
💖开课 3天内取消，恕不退费。
💖满六人开班，招生人数未达开班标准，教室全额退费。
💖为维护学员上课权益，不开放未报名民众入场
其他信息
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