厚贺商行 金钻凤梨干 独享包/小包

https://live.staticflickr.com/65535/51886695886_88887111ee.jpg ◎来自台南-玉井的金钻凤梨 又名“菠萝”。特别选用玉井的金钻凤梨(台农17号) 肉质细致、酸度低，维生素C及叶酸含量较高。果肉汁水丰厚，加工烘烤成干后不硬口。 https://live.staticflickr.com/65535/51886738703_2635e394ab.jpg ◎延续老一辈古法手工制作 每种水果都有不同的特性，根据每种水果费工、费时加工制成。凤梨流水一颗颗清洗干净，再人工去皮切成“角状”。经热水川烫，去除酸涩味，待冷却后才进行烘烤。每3小时进行一次人工探温，根据果肉厚薄度、烤箱热源及烘烤状况，调整每块果肉摆放位置。烘烤后待自然冷却，人工一块块检查剔除果肉上多余的纤维/皮，淘汰烘烤过熟硬化的果干，仅留下Q软好吃的水果干。 https://live.staticflickr.com/65535/51886977594_e26b0f2f49.jpg ◎每一口都是“独一无二” 每一批水果会因为气候、雨量、温度以及采收时节等因素，导致每颗水果水份、甜度、酸度都有所差异。再经加工制成后，烘烤出来的口感、甜度、香气也会有细微的不同。这就是“纯水果”烘干后，每口都是天然且特别的。 https://live.staticflickr.com/65535/51886773158_a32678fd3e.jpg ◎该如何保存-天然水果干 开封后请尽早食用风味最佳；未食用完毕，请密封包装袋拉链保存。避免放置于<阳光曝晒>、<潮湿高温>之环境！若于效期内未及时食用完毕，请于效期前置放于冰箱延长保存期限。冷藏(0 °C-5 °C)保存可延长6个月、冷冻(-15 °C以下)保存可延长8个月。因本产品为天然水果烘干制成，表面若产生褐化(果干颜色变深/变黑)为自然现象。低温保存能有效降低此现象，尽请“安心食用”。 ◎每一包都有“贴心的小设计” 因为21年疫情肆虐，口罩不离口、消毒不离手。因祸得福激发灵感。特别设计在每个“包装袋上方”都附上“竹签”。出门在外，打开包装就能果干不沾手直接食用。