旬は夏〜秋。脂に强い旨味がある。生姜や葱を添える。江戸前寿司とよばれる握り寿司がはじまったのは江戸中期をすぎたころ。それまでは鱼の保存法としての米を入れて発酵させたものだった。光りもの。昔は皮のまま酢で〆ていた。今は皮をむいて生で握るのが主流。
品牌国别/
日本
产地/
日本
材质/
刺绣部分：100%嫘萦
绣片：100%尼龙
尺寸/
2cm×5.5cm
使用方式/
将熨斗温度调至中温(不需蒸气)
隔着一块布，熨压绣片位置约20-30秒
从布面的另一面，熨压绣片约10秒，以利黏胶充分黏着
将熨压完成的作品静置三分钟左右
即完成作品
产地/制造方式
日本
