名称:巴洛克造型双齿水果银叉
作者:Bruckmann 作坊
年代:20世纪初
产地:德国/ 弦月、皇冠与老鹰落款
材质:800银
尺寸:长14.8 cm/ 宽1.9 cm
西方传统西餐中规矩繁多,因应而生的吃草莓的汤匙、吃蛋糕的汤匙、吃奇异果的汤匙…… 造型也各异其趣,相当有意思。东西更多交融后,因为文化的不同,人们也有不同的理解。像是双齿叉在东方国家多用来吃水果,但是传统意义上却是个 -- 蜗牛叉,或者用于其他的带壳海鲜如蛤蜊。
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