2021 冬 冷无尘 Leng We Chen | 台湾茶叶・茶叶伴手礼

**【延 • 茗香】2021 冬 冷无尘 Leng We Chen** 冷无尘茶区位处于台湾合欢山，刚好是在南投、台中、花莲三县交会点，海拔高度在 2600 米以上，旧名为合欢哑口，此区目前是全台生长海拔高度最高的乌龙茶产地，昼夜温差极大，土壤有机含量高，终年云雾笼罩，冬天冰雪穿衣，温度时常在 0 度以下，年平均温度也不过 20 度，这种环境之下使得茶叶生长缓慢，一年只有春尾及秋末两季各采收一次，产量相对稀少，一年只能采收两次，五月底、九月底各一次。 因茶区昼夜温差大，土壤含有丰富有机质，出产的茶叶 片厚、果胶质浓、霜气明显、山气重、喉韵强等特性，且口感相当醇厚，香气芬芳，冲泡时无需洗茶，茶汤清澈透明，黄中带翠绿，滋味迷人，除了量少，它独特的口感也是使它身价不凡的原因之一，这种独特的风味使得爱茶人趋之若鹜。 冲泡方式： 热冲法 1.取 4 克茶放入壶 (杯)；浓淡依个人喜好调整增减。 2.倒入水温约 80℃的热水于 120c.c.壶 (杯) 中。 3.静待约 30 秒后倒出茶汤即可饮用。 4.可反复冲泡数次。 净重：100 克