✔古早味黑豆荫油
✔不用洗不用切
✔料理万用好帮手
家里人口少,常常买了姜用不完?做菜时想要有人帮你洗切备料?我们用台湾老姜为基底作成姜泥,再以台湾日晒海盐及古早味的黑豆荫油提升风味层次,不用切不用洗,不管是拌菜、拌饭面,只要加一点,不用再调味,料理更方便!
日治时代之前台湾只有种黑豆,当时将黑豆蒸煮后与麴菌一起放入大陶缸中, 经数月的日晒发酵,此过程称为“荫”,故黑豆酱油又叫做“荫油”。荫油的制程繁琐且仰赖人力,无法完全机械化生产,所以目前台湾仅存的几家荫油工厂几乎都有着近百年的历史。一直在台湾常民饮食文化中位居要角的荫油,因为风味浓郁甘甜,适合煮汤或炖卤的荫油,是真正属于台湾的古早味。
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├规格说明
成分:姜、玄米油、黑豆荫油(水、黑豆、砂糖、海盐)、海盐、二砂糖。
净重:210公克
保存期限:1年(未开封)
有效日期:如包装所示
食用方式:拌饭、拌面、拌菜、炖汤或调味等,各种料理方式一罐搞定。
注意事项:请存放通风阴凉处,使用前请以干燥清洁的汤匙搅拌均匀后挖取,开封后请密封冷藏并尽快使用完毕。
过敏原:本产品含有大豆制品,生产设备亦处理芒果、坚果、花生、芝麻、蛋、奶制品及含有麸质之谷物。
食品业者登录字号F-153212799-00000-1
投保新光产物产品责任险
全素
产地:台湾
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商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 365 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免阳光直射
- 内容量
- 210g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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