**独家研发的45度角滤杯,让咖啡更好萃取**
**专业3-7杯尺寸,达成最理想的深层过滤**
**六角形开口设计,确保滤纸与滤杯之间的空气层**
**特殊线状底部,加快咖啡液通过的速度**
**享用更加醇厚清爽的咖啡风味**
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【深层过滤层理论】
日本CAFEC 社长-中冢茂次,认为有深层的滤过层才能萃取出好喝的咖啡,以超过15年的咖啡豆烘焙经验,研发能实现自己理论的器具,并成功开发出目前市面上的花辫型滤杯、45度角深层型滤杯、以及独家专利的滤纸。
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【深层型滤杯】
45度深层型滤杯是按照三洋独家的萃取理论而研发出来的新规格,相比一般的锥形滤杯(60 °),此款深层型滤杯为45 ° 。
小圆点凸起的设计是为了要让滤纸接触滤杯面积为最小限度,确保滤纸和滤杯之间有足够的空气层,因此滤杯的开口设计为六角形。
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【咖啡粉深滤过层】
咖啡粉层的深度越深,咖啡粉与热水接触的时间就会拉长,因此就能更充分的将咖啡粉里美味的成分给萃取出来,是能最大限度发挥咖啡豆美味的关键来源。
深层型滤杯只有3-7杯用SIZE,是形成深滤过层最理想的大小。若滤杯设计更小,就不能形成比较深的过滤层。
※ 推荐搭配DEEP45专用的滤纸,更能让咖啡液更顺畅的萃取出来,也因此能享受到没有杂味的美味咖啡。
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**商品规格**
尺寸::W150 x H120mm
材质:陶瓷
适用杯数:3-7杯
搭配滤纸:深层型滤杯专用滤纸
产地:日本




