李子是“五果”之首，含有丰富的维生素、果酸、铁质等营养素，是能促进新陈代谢、帮助消化并改善贫血的优质水果；本次时研所酿酒课将使用5～6月正当季的在地产新鲜红肉李，教大家酿出属于自己的夏天滋味。
●○●○●教学内容●○●○●
1.享用李子调饮教学(有酒精/无酒精)
2.了解台湾红肉李产业、小农及种植环境
3.认识李子相关的历史故事及文化解析
4.分辨李子的品种、清洗与保存方法
5.学习酿红肉李的知识和技巧，体验李子酒制作过程
6.以毛笔书写独一无二的专属酒标
※限18岁以上报名，18岁以下禁止饮酒、饮酒禁止开车
※活动仅为制酒教学活动，且无使用菸酒管理法第6条之私酒。
※胃酸过多、胃溃疡患者应留意控制食用量。
※成品为850ml玻璃瓶装李子酒一瓶，迳由时习生全数携回，请自行携带提袋盛装或手拿
※图片仅供示意，请以实物为准
※费用包含所有材料及讲师、场地费。
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**时研所限定｜时午茶**
凡报名无二时研所体验活动并成功开课者，即可享用无二会所课程限定价值748元“时午茶”一套，
内含“蜜香红茶 、文山包种茶”饮品二择一、品茗小点。
※图片仅供示意，请以实物为准。
※限于报名当日体验活动后食用，不得改期。
※如有餐忌或过敏食材请于报名时填写备注。
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**讲师介绍｜在地职人 阿奇老师**
推广台湾职人文化、小农产品， 也持续设计开发多种饮食与工艺体验课程，透过活泼生动的方式带领时习生们从不同的角度认识丰富的台湾物产与知识！
活动内容
注意事项
※18岁以下请勿报名，饮酒请勿开车。
※每场8人开班。
※为维持老屋环境，入内须拖鞋着袜、禁止携带外食。
※课程中主办单位将以活动现场、讲师教学纪录为主进行侧拍纪录，并将避免参与者个人面部特写或可明显辨识身分之形象露出，日后主办单位可能将含有您肖像的照片、影像，使用于活动纪录或其他招生管道宣传等用途；如不希望被拍摄，请于活动现场告知工作人员，我们将留意避开。
一、开班说明：
1-1.主办单位将于课程报名日截止后，发送行前提醒通知开办。
1-2.如未达开办人数，将优先协调其他场次，若无法协调其他场次，报名者可申请退款。
1-3.报名费发票将于体验当日现场提供。
二、转让说明：
2-1.体验接受转让，惟最晚请于活动日之1个工作天前主动联系无二会所提供受转让者报名信息，否则无二会所得不承认该转让。
2-2.受转让者请于入场时主动告知原购买人姓名/订单编号以供核对。
三、退费说明：如有退费或体验活动取消等状况，发票折让作业全权委由果翼文创代为处理。
♦︎个人因素取消：
3-1.活动日前14个工作天 ► 可优先转报至其他尚有名额之活动，亦可请求全额退款。
3-2.活动日前14个工作天至前7个工作天 ► 可请求退还当次活动报名费用之30%。
3-3.活动日前7个工作天至活动当日 ► 因主办单位须于活动前7个工作天准备材料，恕不退款。
♦︎主办单位或不可抗力因素取消：
3-4.若因主办单位因素或天灾、疫情等不可抗力之因素取消该场次体验，主办单位将主动联系延期举办或全额退费。
3-5.天灾、疫情等则以体验举办所在地主管机关公告之停班停课标准为停课及退费标准，恕不考量参与者所在地。
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