(预购中) 野菊金萱 台湾特产 以心烘焙

https://www.lohaspottery.com/7/Halfday01.jpg 【**半日焙茶所 Halfday Tea Institute**】 透过慢慢酝酿以及恰到好处的火候拿捏，传递品牌“**半日慢行**”的生活之道，半日二字典出唐诗人李涉＜登山＞中，对于身在无定的人世光景中多得半日清闲的感悟。焙茶是指用火烘制茶叶的工序，经过烘焙程序抑制茶叶的苦涩味，提高茶香品质，增加回甘的口感。 https://www.lohaspottery.com/7/Halfday02.jpg 半日焙茶所 | 野菊金萱 **台湾原生种的小油菊，又称野菊或甘菊，每年 12 月前后开满花东的山腰上，这季节采收山区已经非常寒冷，为保留野菊完整的花形，须以手工一朵一朵温柔地摘采，采收后以低温烘干保留野菊天然的香气与养分。以热水冲泡，初尝时让人舒缓的花香随热气慢慢释放，随后引出金萱淡淡的特色奶香，齿颊间尽是花东山野的芬芳。** 野菊金萱为最纾压的一款茶品，“半日焙茶所”众多花茶款中唯一的拼配茶，珍贵小油菊在历经花东纵谷冬日冷冽的寒风吹拂下，所展现出来的菊花香，不同于其他产区，香气凛然舒服、自然又干净，搭配南投竹山产的轻发酵金萱茶，在炎热的夏日，不只是口感上的消暑，而是已经将大自然的风景沉浸在我们脑海里。 茶包系列 **随时随地都能泡上一杯，一袋一杯，生活繁忙的时候，可以简单的喝** 🔹热泡法： ① 将热水冲入杯子进行温杯，保持泡茶热度。 ② 放入茶包，温杯热度能立即散发出茶香 ③ 进行闻香，发酵度及焙火度不同，所赋予的香气也不尽相同。 ④ 注入热水 300-500ml，建议水温 90℃-95℃。 ⑤ 静置 3-5 分钟，即可开始享用。 🔹冷泡法： ① 茶叶：水量=1g：100ml。 ② 将茶叶放入有盖的空瓶，注入常温饮用水 300-600ml。 ③ 放置在室温下 2 小时 ④ 放入冰箱冷藏 8~12 小时，浓淡适中的冷萃茶即完成。 产品信息 品种：金萱“台茶 12 号” 产地：南投竹山、花东 发酵：20% 烘焙：轻焙火 茶性：“台茶 12 号”为最受喜爱茶种之一，金萱茶叶子肥厚、鲜嫩，茶汤黄绿透亮，滋味鲜柔细甜口感带有淡淡奶香及桂花香，尾韵带点牛奶糖般香甜。 内容：金萱、小油菊 规格：茶包每入 3 克 包装： ① 5 入茶包入袋｜18 克｜大稻埕纪念装 ② 12 入茶包入袋｜36 克｜品牌经典盒 ③ 6 入茶包｜18 克｜真空包装｜铝罐 ④ 30 入茶包｜90 克｜真空包装｜夹链袋 ⑤ 150 克散茶｜真空包装 ✧最佳赏味期限：制造日后 730 天（2 年） ✧投保产品责任险 2000 万 ✧食品业者登录字号 A-182796694-00000-9 ＊**通过 SGS 国际检验机构标准**。 ＊茶包材质使用日本进口耐热 PET 材质，经检验符合日本/台湾国家检验标准 ＊通过财团法人全国认证基金会 (Taiwan Accreditation Foundation, TAF) 评鉴