影片中会教大家~
*老面法
香草烟熏奶酪贝果
面团运用与食材结合,所产生的迷人风味。
*隔夜中种
红藜洛神花贝果
酸甜酸甜,迷人好滋味。
*香草液种
香草天空贝果
运用香草荚来制作一款极为奢华的贝果,有种迷人且高贵的香气。
*乌龙提子贝果
运用乌龙热处理法制作,带出浓郁香气。
*加码隔夜冷藏法
紫色薯牛奶地瓜贝果
(商业版制作方式)
贝果冷藏法较多是店家运用制作方式,
可减少许多耗费的时间,
隔天可在最短时间制作生产、贩售。
影片中老师会从基础开始教,
新手也能参加喔
**▎体验说明**
・此为在线体验活动,不管你在哪里都可以购买体验。场次的选择仅为系统上架需求,不影响体验活动收看时间。
・教学影片、食谱讲义不限观看次数与时间地点,适合新手反复观看练习。
・教学影片是预录剪辑完成的影片,会保留在社团中可重复永久观看。
・体验上有任何制作问题,都可以在“Line 群里”发问,老师会亲自回复!
・**教学影片会创建在FB社团中,报名付款完成者请私讯“110 食验室粉丝专页”,我们会协助和社团管理员加为好友,并加 入专属在线课程社团。**
**▎影片内容及讲义**
✅课程中张锡源会教授1.香草烟熏奶酪贝果/2红藜洛神花贝果/3.香草天空贝果/4.乌龙提子贝果/5.紫色薯牛奶地瓜贝果
✅课程影片会分集,让同学们分次观看,更加方便学习
✅影片采用高画质专业摄影器材拍摄,透过影片能清楚看见老师的操作手法以及各个环节
✅课程讲义以图片方式放置社团相册,提供同学自行下载打印
✅影片已发布在专属在线课程社团
**▎指导老师**张锡源 老师
**▎购票须知**
**・购票成功后,会收到电子票券通知,不会寄送实体票券。报名付款完成者请私讯“110 食验室粉丝专页”,我们会协助和社团管理员加为好友,并加入专属在线课程社团。**
**・需完成付款才算报名成功,未付款者将不保留名额。**
**▎110 食验室**
希望能让您的厨房变成家的幸福基地,能让您的家变成最温暖的餐厅,健康手作与您一起分享!
活动内容
注意事项
**▎注意事项**
**・报名付款完成者请私讯“110 食验室粉丝专页”我们会协助和社团管理员加为好友,并加入专属在线课程社团。**
・教学影片是预录剪辑完成的影片,会保留在社团中可重复永久观看。
・教学内容包含社团相册区食谱讲义、课程影片、社团发布的所有文章皆属教室及老师的知识产权,请勿透过任何方式发送,公开播放给予第三者,违反者将依法追究。
・体验上有任何制作问题,都可以在“Line 群里”发问,老师会亲自回复!
・请务必确认报名之课程内容,课程进行方式都没有问题再进行报名,因加入社团即可永久观看影片及食谱,因此 **⚠️ 一旦报名完成恕无法退费 ⚠️**
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