晚安条通

**条通是台湾高级社区发源区域、台湾第一家便利商店设址地、日本文化重要的汇集地区、当地日籍客人比例多过于台湾人……** **在这里有着只接待日本人的会员制酒店** **也有经营三十多年，寄存众多名人酒品的家庭餐酒馆** **摘下外界的有色眼光，让多位条通老司机带路** **条通比想像中更有意思！** “Project in situ 现地计划”继《现地热炒》后，推出全新书系作品 -《晚安条通》，这次我们以台北中山区林森公园以南的“条通”地区做为核心，采地方考察的方式进行深度采集。 旧名“大正町”的条通，是台日经贸文化交流、汇聚日本文化的重要区域，也是战后至今独具特色的夜生活场景。然而，条通真的有如媒体所形塑的那般，充满声色与危险吗？条通是如何被历代执政者选择性忽略，而自行生长出有机的商业模式？其中是否蕴含着另一条台日文化交流的意涵与脉络？ 我们以“晚安条通”作为本书的题名，从食物与食客的观点开始，在一场场续摊中，与读者一起探索在条通怎么吃才道地，如何款待客人才不失礼，二次会、三次会该去哪里更有余韵。并且顺着霓虹街灯的引领，推开茶色毛玻璃，窥视异性消费以外的视野，探看不断被执政者选择性忽略的区域历史，自外围到夜的核心，逐步理解这座名为条通的区域。 **发行出版** 大洋制作｜主编：Harry Ke｜执行编辑：徐立真｜采访编辑：吴亭谚｜平面设计：轨室｜平面摄影：郑弘敬、连思博、Shih Yu、陈志诚、Harry Ke｜内页插画：和平制品、小高潮色计事务所 **刊物规格** 刊物规格 176页，150x250mm，四色全彩印刷+单色印刷 初版一刷 裸背平装：2019年11月 ISBN 978-986-98452-0-5 裸背线装，书口刷色 3种美术纸+2种工业用纸，以及更多印刷后加工 **本书特色** **→ 带路人Ｘ夜场吃食精选辑** 饮食是认识一地最简单而直接的方式，究竟在条通该怎么吃才道地，如何款待客人才不失礼，让我们跟着在地熟客一次会、二次会的一路往下吃，而且你知道，条通其实是餐饮外送界的始祖之一？ **→ 店主Ｘ傍晚后的故事原貌** 深度访谈多组条通老店，从大菜酒楼、餐酒馆、Jazz Bar，到酒商与卡拉OK，在各家店主的故事中，回到1980年代条通鼎盛时的荣景，看见在台日人融入与影响在地的生活轨迹。 **→ 话题Ｘ标签以外的多元想像** youtuber兼台北市议员呱吉、文史工作者凌宗魁、日本情报志负责人、艺术季策展人……多位条通常客，在多方对谈的形式中，聊聊关于性别议题、空间权利与政治正确的多元想像。 **→ 影像Ｘ条通的印象与诠释** 由台北新锐摄影大哥 郑弘敬，透过摄影与三篇短文，创作出眼中的条通印象与轮廓。另也邀请新锐摄影 连思博，以服装穿搭特辑，延伸两则在条通发生的影像故事，再加上多位摄影的条通观察，呈现出三种充满共鸣却又各自独立的视觉语言。 **目录** 夜的轮廓 初次见面，请多指教 地图 - 这里不是林森北，这里是条通 对谈 - 条通的夜晚寂寞也愉悦 条通群像 10个条通基础知识 **PART 1 - 来！先吃一轮再说** 带路 - 居酒屋精神的条通不正经考察 嫁给拉面的女人 美浓屋 条通初心者料食五选 在条通筑起家乡粤菜味 龙都酒楼 条通经典菜 萦绕心头的真诚滋味之约 藤Restaurant & Bar 话题 - 美食非主体的吃食探险 呱吉条通脱壳屑 **PART 2 - 今晚酒不停、歌不息** 带路 - 梦中的日式酒店纯体验 岁月桶陈的内敛身影 名度卡拉OK 拜访日本爵士乐迷的心灵绿洲 Jazz Spot Swing 摩托车、置物箱与洋酒配送 八条酒库 一通电话直送上桌 条通外送服务 话题 - 令在台日人安心的城市情报指南 《My City》 **PART 3 - 走啦，再续一摊！** 带路 - 条通有什么好？10位本地常客的地道推荐 跑吧！条通！ 来条通的人 酒后好眠指南 带得走与带不走的夜晚记忆 条通伴手礼10选 话题 - 在政治不正确的地区挑战政治正确 小光ＸMurielＸ多元成展三方对谈 **PART 4 - 酒醒后的清晨时分** 带路 - 贩卖情感或情欲消费？公关陪伴的日与夜 休息一下 一世纪的探寻：从大正町到中山北路条通商圈 话题 - 跨时代的意外交会 凌宗魁谈条通身世的生活感 **特辑 - 制服女子会：酒店小姐** **早安条通**