【新品上市】蜂蜜酒酒渍咖啡挂耳10入 | 中焙 | 自用款

https://youtube.com/shorts/0wKfi8ZUC8E?feature=shared “ Made from honey, made for honey !” 因为对咖啡与美酒、有着义无反顾的真爱。我们打开了**Wine & Spirit Craft Coffee**系列计划。 这次我们选择了蜂蜜酒来制作酒渍咖啡，要用最老的酒，做最新的尝试！ ◆ 一道将橙花蜜香封存于咖啡的大工程 如果你对上古史有近乎古怪的热情，就会发现蜂蜜酒的历史有够悠久。不管是在米索不达平原、北海的维京海盗船、或是印第安的萨满长老手上，都有蜂蜜酒美妙的足迹。 如果将这流传数千年的美味，跟时髦的咖啡结合，会变怎么样呢？ 雀跃地打开盒子吧！答案不会令你失望的。 | 内容物 | ◆ 蜂蜜酒酒渍咖啡挂耳包｜ 10g x 10入 ※ 保存期限：挂耳包 360 天 | 冲煮TIPS | 蜂蜜酒渍咖啡建议最佳品饮温度为中温。热冲后待温度稍稍下降，迷人的橙花蜜香会更明显！ | 风味特色 | 这支咖啡带着柑橘、橙皮的香气，和微微荔枝芬芳，如琥珀般的酒体蜜香四溢，清甜且回甘。 | 蜂蜜酒与咖啡履历 | Mead Origin ■ 蜂蜜酒产地：台湾，南投 ■ 蜂蜜酒风味：带着柑橘、橙皮的香气，和微微荔枝芬芳，如琥珀般的酒体蜜香四溢，清甜且回甘。 Coffee Origin ■ 咖啡产区 ：巴拿马、埃塞俄比亚 ■ 生豆处理法：日晒Natural Process、水洗Washed process ■ 烘焙度 ： 中焙 | 咖啡师手记 | 这次我们想为你做一款，能拎去见好朋友的咖啡 为什么选择蜂蜜酒呢？几年前我曾在奥地利，一个非常漂亮的城市Linz住过一阵子，那时的寄宿家庭，每逢周末必定要外出踏青，大张旗鼓吃喝一番。 对欧洲人来说，这是最棒的假日活动了。而我就是那时，喝到这古老的美味甜酒。 “蜂蜜酒…传说中北欧众神会因此打斗争夺、日耳曼大汉和维京人都爱不释手…”好的蜂蜜酒不仅美味，而且通常带特殊花香。但让我第一时间想起它的原因，更多是喝它的愉快情境。 蜂蜜酒自带一种欢快同乐的气氛，在奥地利和煦的秋天里︐我们一边聊天一边微醺的回忆，多年之后想起来，仍然令人暖洋洋的。 在以蜂蜜酒浸渍的过程中，看着一颗颗咖啡豆，将充满蜜香的酒液吸收、酝酿、升华，隔着瓶身，仿佛也能感受即将到访的美味。 如果说同系列的威士忌酒渍咖啡，可以用来喂养灵感、适合独酌；蜂蜜酒酒渍咖啡，我想像起来更适合和朋友情人共饮。 期待你在好友的聚会里，一端出咖啡，就引起大家称赞的惊呼。 想到你开心的时刻有我们，我们就很高兴。 Vincent Wu, Director #不断创作探索的咖啡生活家 #哈本酒渍咖啡 #蜂蜜酒酒渍咖啡 #全台首支酒渍咖啡 #Wine & Spirit Craft Coffee #Mead Infused Coffee