【合适对象】职人进修、热爱手作的深度玩家
【学习重点】
厨房本体与小配件的制作与上色装饰,迷你食物捏塑、上色,碗盘杯,托盘、篮子制作。
【课程内容】:总计36小时1。需分6次上课。
迷你食物:有5组作品+1组自创作品
1.面包组合:法国面包、菠萝面包、大理石纹面包、三明治、木质托盘、小碟子
2.甜点套餐:千层蛋糕、草莓、蓝莓、碗、碟
3.意大利面套餐:意大利肉酱面、浓汤、碗盘
4.日式小菜5种:小黄瓜、芝麻丸子、另外3种自创
5.乌龙面寿司套餐:炸虾、鱼板、温泉蛋、海苔片、面条、汤汁、寿司米(及翻模)、鱼卵、花枝、鲔鱼
6.自创作品
小厨房:厨房本体的裁切与上色
指定授课内容:相框、杯盘碗、刮刀、打蛋器、挤花袋、烤盘、挤花饼干、饼干袋、面包托盘/篮子
(照片里上述以外的小东西,是老师的自行创作,上课过程中觉得喜欢想学,都可以教喔)
【课程时间】:需要四-六天,每次8小时,依学生作业速度而定
【课程结束】:可带回6组迷你食物与1个小厨房。拍照后由老师送审,审核通过可得到两张证书,与柏蒂格公司材料优惠价。
【上课地点】:台中市梧栖区文明街31巷96号(近中港国小、沙鹿火车站西站、公车站牌中港国小306/607/308可到)
【预约上课】:约课制,请联系老师预约上课。






