荞麦蜜 ─ 俄罗斯进口顶级纯蜂蜜

人们在8000多年前就开始使用蜂蜜，直到现在许多国家都生产蜂蜜，然而，俄罗斯蜂蜜却被公认是世界上最好的品质之一。

产品优势及特色：

 不使用抗生素，也不加糖
 养蜂场周边没有工厂以及公路
 极端的大陆型气候，有天然优势，在寒冷的冬天里，蜜蜂会更积极的制作蜂蜜，因此，在这环境的蜂蜜，会含有更多的营养。
 不经过热处理
 台湾少见的俄罗斯蜂蜜
 与俄罗斯在地蜂农合作，不大量生产以确保品质的稳定。



口感

混合42种高山花草蜜，闻起来清淡幽香，仿佛把俄罗斯高山上的气息完美封存在蜂蜜当中。

为什麽俄罗斯蜂蜜品质最好?

蜂蜜的生物学特性由其淀粉酶决定，它的含量越高，它所含的维生素和矿物质就越多。蜂蜜的高淀粉酶是蜜蜂在冬季生存的关键。当气候像南方地区一样温和温暖时，就没有必要进行更多的生物发酵。然而，要想在冬季长时间寒冷的北方地区生存，蜜蜂就必须更加努力地工作，用更多的维生素和矿物质来丰富蜂蜜。

在我们采集蜂蜜的地区，1月份的平均冬季温度是-18到-24度，这使得俄罗斯的蜂蜜常常都是超过18个单位以上(蜂蜜淀粉酶活性数值评定)，而南方国家的蜂蜜只有5个单位。这就是为什麽俄罗斯蜂蜜如此健康！