十甲醇黑芝麻油

十甲有机农场，位在北回归线穿过的嘉义东石 太阳高照，把田里每颗豆荚，晒得暖烘烘的 秉持永续哲学，不喷洒农药，不破坏生态 小小的农场，动物生态却很热闹 四季出产不同的榖物杂粮，保持土壤地力 害虫渐少，瓢虫、青蛙、白鹭鸶，却都回来了 这样的旭日芝麻，与土地共好，吃下肚也健康 ● 适用于麻油鸡、麻油面线、麻油煎蛋 ● 黑芝麻由嘉义东石小农耕种、当季新鲜采收 ● 耕种过程不喷洒农药，友善环境，生态永续 慢慢榨油：“低温冷压，翻炒后香气不减！” 芝麻榨油时，如果使用高温 虽然制程较有效率，却会流失风味 油品颜色过黑，也容易发苦 “旭日芝麻”采低温烘焙，慢慢蒸去芝麻内的水份 再慢速冷压，以低温保持油品稳定 最后，恒温静制，不添加任何调和油 成就一瓶朴实、有料的醇黑芝麻油 照北回归线的太阳长大，晒出当季的香