【滤挂式咖啡】colon coffee特调滤挂式咖啡礼盒

※现在因新冠肺炎疫情影响，海外的配送会有所延后，因此出货到配达最多可能花20天以上。 -- 【**本产品是滤挂式咖啡**】 挂在杯子上即可以热水简单冲泡咖啡的滤挂式套组。 此款特调配方咖啡（Blend Coffee)是依饮用时间量身打造，为每个时间调配出最适合的咖啡。 ‘900’适合早上9:00享用，均衡醇厚的味道让人每天都喝不腻。 ‘1230’是最适合在12:30喝的咖啡，清爽的风味适合搭配午餐一起享用。 咖啡因含量较高，预防午后睡意也很有效。 ‘1500’适合在15:00的午茶时间享用，是适合搭配甜食一起享用的层次丰富的咖啡。 推荐在下午茶时饮用。 ‘2200’适合在22:00睡前喝的无咖啡因咖啡，使用瑞士水洗法去除97%的咖啡因， 推荐在睡前喝一杯温暖身体。孕妇或是在哺乳的妈妈也可以喝。 【**商品内容**】 滤挂式咖啡包‘900’‘1230’‘1500’‘2200’‘single origin’各２包 【**咖啡豆种类**】 ‘900’ Brazil Sitio Tomazini Red Catuai Pulped Natural Guatemala Esperanza Pacamara Colombia Villa Fatima Typica ‘1230’ Panama Finca Lerida SHB Ethiopia Yirgacheffe Bereka G1 Washed Ethiopia Yirgacheffe Selam G1 Natural ‘1500’ Indonesia Mandheling Pollung Alfiner Kenya Masai AA Colombia Villa Fatima Typica ‘2200’ Mexico El Triunfo Decafe ※豆子可能会因进货状况而有所变动 【**烘焙程度**】 900: 中度烘焙（High Roast〜City Roast） 1230: 轻度烘焙（Medium Roaste〜High Roast） 1500 : 重度烘焙（Fullcity Roast〜French Roast） 2200：中度烘焙（City Roast） 【**咖啡因含量**】 900 : 71.9mg/100cc 1230 : 74.8mg/100cc 1500 : 57.5mg/100cc 2200：6.4mg/100cc 【**colon coffee roaster的咖啡制成**】 1.生豆 从处理特殊咖啡豆的批发商进货，确认豆子的履历、故事，严选高评价的豆子， 再将品质不好的豆子去除。 2.烘焙 为了正确表现出豆子的特性，透过五段烘焙来分析豆子的特征， 气候或是其他豆子会让烘焙过程有所变化。 烘焙后，再亲手去除未完整上色的豆子，让咖啡保有干净的风味。 3.试饮 烘焙后再试饮咖啡，评价咖啡的口感、甜味、酸味、后味， 理解咖啡豆子的味道，做出印象中的咖啡味。 4.选豆调味 各个咖啡的味道都有自己的优点，所以想做出以时间去挑选特色不同的配方咖啡。 不只是配合时间调出合适的味道，咖啡因的含量也很重要。 5.保存、发送 咖啡的美味度和新鲜程度密不可分，烘焙后经过太多天可能会造成风味的改变， 甚至因为变质而造成腹痛。colon coffee roasters在烘焙后的三天内就会发送， 让客人可以收到新鲜的豆子，请好好享受开封时的咖啡香、冲泡时膨胀的样子。