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热腾腾的有机四神汤好吃又补元气
为了让大家安心进补,上下游委请合作厂商特别制作含有六种有机中药材的“有机四神汤调理包”,从原料的有机种植、到申请有机进口入关,最后到台湾有机分装全都掌控可溯源(最下方有农药检验报告以及有机证书),安心进补最放心。
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加入当归增加香气,温补养身
立冬到来时,依照传统通常都会来碗四神汤做进补。四神汤虽然看似平凡,却有很好的保健功效,因为四神是属于温补的食材,尤其对需要帮助消化、增强体力的营养补给者来说,是很棒的养生补汤!
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四神汤小故事:
相传干隆下江南时,同行的四位大臣,日夜操劳全都累倒。干隆下命重赏寻觅良医妙方后,有位高人开出了四神原料加上炖煮猪肚的补汤让四位大臣食用,四人服用后随即立即康复故得名为“四臣汤”。从此,“四臣汤”在民间广为流传,闽南、台湾的百姓也爱用这药膳来调理身体,因为闽南语的“臣”和“神”发音相同,长久口耳相传,“四臣汤”就变成大家熟知的“四神汤”了。
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四神汤做法:
产品部小提醒 : 四神整包中药材是可以直接入锅煮,不需要浸泡喔,浸泡的话茯苓会糊化,但觉得清洗比较放心的朋友,可以稍微过一下水,但不要太用力清洗喔!
1.准备食材:有机四神汤食材包1包,食材(可加入排骨或猪肠、猪肚等),水,盐。
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2.建议先将排骨或是猪肠、猪肚等用沸水川烫过。
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3.视个人口味浓淡,将1000~2000c.c的水(可供2~3人食用)倒入锅中煮沸。
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4.加入有机四神汤食材包及其他食材,中火炖煮10分钟。
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5.转成小火继续炖煮约20~50分钟(视食材而定)
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6.加入少许的盐,也可以酌量加点米酒,关掉火,即可食用。
专业中药进口大盘商,亲身走访中药产地
台湾一直以来很难找到有机的中药材,上下游委请经营中药材贸易已经有25年经验的宝益隆贸易公司,为大家制作有机炖包。公司目前已传承到第二代,累积了许多对产地的知识,每一项药材都是由老板亲自走访中国产地,确任农友种植过程符合有机标准,才直接向农友购买。
传统大家习惯在中药行购买药包,回家炖补四物、十全等补汤,购买的时候也只能依赖对中药行的信任,中药行配什么,我们就拿回家炖什么。也产生了原料难以分辨真假、批次管理困难,难以追溯原料来源等问题,延伸出来就是中药材有农药、重金属残留的疑虑。
一般人对药材少有认识,再加上现代人多怕中药苦味,越来越少接触药材炖补,中药市场日渐萎缩,市场只能以削价竞争,毛利越削越低。
面对此困境,宝益隆贸易第二代接手后,决心在2016年规划转型,开创一个与市面中药材不同的中药品牌。凭着多年来和父亲走遍大江南北产地的经验,培养了对货品品质的训练,也有许多管道认识许多农户,宝益隆为了寻找有机药材,花了半年时间寻找各地种植有机中药的农友,直接对中国种植农户,中间不经他人之手。
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商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 纸
- 制造方式
- 机器制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
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- 被欣赏 6,831 次
- 已卖出 28 件商品
- 共 39 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 内含六种有机药材,加入当归香气更浓,入汤后味道融合香甜。四神是属于温补的食材,适合全家一起食用,尤其对需要帮助消化、增强体力的营养补给者来说,是很棒的养生补汤!
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 548 天
- 过敏原
- 其他
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 85g x 1
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