2022 崁脚【自然农法金萱红乌龙茶】夏 20g / 75g

肇于自然农法之经济不稳定性，我们大庄村的四季春红乌龙必须暂时画下一个休止符，因此本季必须以非四季春的品种来制作。无独有偶的，崁脚村这一带的金萱种成了最佳的选择。 至此我们长期配合的柯先生茶厂也退休了，因此整个制茶的活动必须到一个新的茶厂作业。这个茶厂刚好就有自己的红茶揉捻机，让整个制程中最具风险的环节能在更妥善的条件下得到处理。这批红乌龙就在完善的制作中成形，然后成了第二代制程的第一批红乌龙茶。 这支茶在制作的五个月后依旧需要时间的陈化，方能得到最大的品饮乐趣。直至成熟后，其柚、枣和石榴的香气会萦绕在口腔中久久不散，是凉爽天气时放松用的温暖茶品。 年份：贰零贰贰 夏 品种：金萱 种 着蜒：无 海拔：参佰伍拾 米 产区：南投 名间 崁脚村 制法：红乌龙 发酵度：分之 陆拾 烘焙度：走干 品饮方式： 1. 茶壶： 依个人需求取 3 ~ 5 克，茶壶水量约 100 c.c ~ 200 c.c，水温摄氏 100度，可回冲 2 至 3 次。 2. 马克杯： 依个人需求取 3 ~ 5 克，杯内水量约 200 c.c、水温摄氏100度、可回冲2 次。 3. 保温瓶： 依个人需求取 5 克，水量约 500 c.c，水温摄氏100度，一次性冲泡，不超过五小时。 温馨提醒： 1. 为维持茶叶有益活性元素及口感，茶叶浸泡请勿超过五小时。 2. 敬请温热饮用，避免冷饮。 3. 请于无阳光紫外线直射处保存。