/冒险家配方 Adventurer
入口有丰富奔放的花果香气 流动在唇齿之间
饱满甜度、厚实圆润的质地
并且在口中留有熟成甜果及可可调的绵长尾韵
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地理大发现后的18世纪
航海家们探索世人未及之处
在恶劣的生存条件之下
勇者们无惧前途迷茫,冒险 航向未知海域。
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在1723年
一株咖啡幼苗、一纸种植技术
伴随着强国扩展版图的野心
航向新世界
粗浅的定位系统、简陋的航海设备
恶劣天气、海盗侵袭、粮水匮乏
以及致命的‘无风带’,仿佛无止尽地漂流
狄克鲁 Gabriel de Clieu —— 一位的法国军官
在最绝望的时刻
仍用所剩无几的水浇灌幼苗、细心呵护
最终,他的坚毅,让咖啡在马提尼克岛生了根。
‘当香浓芬芳的咖啡入口,我忆起那无私的法国人,他坚持不懈、壮志崇高,让树苗最终抵达了马提尼克海岸。’
——Charles Lamb 《The Coffee Slips》
作为独立精品咖啡馆的领导品牌
GABEE. 始终保持好奇心、乐于冒险
东源老师作为开创者,不断向前迈进。
跨界合作、多元发展,仍不忘初衷及本业。
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|咖啡豆履历|
〖产区〗Ethiopia + Guatemala
〖庄园〗Guji Oromia + Finca La Bella
〖品种〗 Heirloom + Villa Sarchi
〖处理法〗 Natural + Washed
〖风味〗 Citrus、Peach、Floral、Black Tea、Caramel
〖烘焙度〗Medium light + Medium
|风味|
前端风味:柑橘调、硬核水果
中端主轴:似奶油焦糖的甜感与醇度
尾端韵味:红茶般绵长,还有柔顺的body感
香气 ●●●●○
酸质 ●●●○○
甜感 ●●●●○
醇厚 ●●●○○
苦味 ●●●○○
𓎺𓎹𓏋𓏊 保存方式:避免高温潮湿
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 1,183 次
- 已卖出 2 件商品
- 共 0 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- GABEE. 18周年庆特别配方咖啡豆‘ 冒险家 Adventurer ’ 迈入十八周年,我们用‘冒险家’配方 纪念这个起点 活泼的前味、和谐的主调和绵延的余韵 由日晒与水洗、非洲与中美洲,交织而成的颂赞 向先驱们致敬!
食品信息
- 赏味期限
- 商品开封后 30 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 150g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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