咖啡的风味喜好,往往较为主观,而每家自烘店的烘焙手法及习惯各异,如果没有亲自品尝,较难判断是否适合自己。而且半磅熟豆的包装是用夹链袋,一包大概可以冲泡 10-15 次,开开关关难免影响熟豆的保存品质。
HOFFEE COFFEE 打破以往普遍最少半磅 (225g) 的限制,推出一包 (16g) 的熟豆分享包,一份 5 种精品豆,每次冲泡撕开一包即可,既可尝鲜,又干净卫生,携带外出更是方便。
新产品推广,原价 250~以 190 元超优惠价格回馈粉丝,期盼大家会喜欢!!
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▧【花果微酸】埃塞俄比亚 吉马 利姆 水洗最高级 (浅焙)
柑橘与太妃糖香气,柑橘与红茶为主轴,柳橙汁与太妃糖余韵。
▧【花果微酸】古吉 日晒最高级 罕贝拉 花蝶 (浅焙)
浓郁的蓝莓果酱、水蜜桃与热带芒果香气,口感甜美饱满。
▧【微酸顺口】薇拉省 深红花语 水洗 粉红波旁 (浅中焙)
细致花香与莓果香气、柑橘莓果酸甜转换为尾韵红糖甜感。
▧【微酸顺口】肯尼亚 涅里 TOP 蜂蜜 AA 等级 (浅中焙)
乌梅、野花香气,莓果风味,蜂蜜甜感,明亮多汁,香甜浓郁。
▧【浓香醇厚】经典配方 曼巴黑潮 (中深焙)
浓郁可可香厚实滑顺,尾韵奶油香气柔和绵长。
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HOFFE COFFEE 手冲建议参数:
水温:浅焙、浅中焙,建议 88~91°C
中焙、中深焙,建议 85~88°C
粉重:20 克 (中度研磨,小飞马刻度 4-4.5)
总量:加水 300g
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步骤 1: 加水 40g,预浸 30 秒
步骤 2: 由中心向外绕圈,加水 120g,约 1 分钟流完
步骤 3: 由中心向外绕圈,快速加大水,加水 80g
步骤 4: 中心单点注水,水量稍小,要轻柔,加水 60g
整体萃取时间约在 1 分 40-50 秒
https://youtu.be/XUjwFLIRsno
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 其他材质
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
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- 已卖出 47 件商品
- 共 22 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- HOFFE 精品咖啡豆分享包,每包 16g,5 包不一样的精品咖啡豆,一次一包、干净卫生,保存方便。 既可尝鲜,又方便携带,适合忙碌现代人。
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 180 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、干燥
- 内容量
- 16.0g x 5
运费与其他信息
- 商品运费
- 付款方式
-
- 信用卡安全加密付款
- Alipay 支付宝
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