我超爱面食，开过一家手工窑烤披萨店，曾经幻想娶一个北方老婆。之所以是牛肉面，因为有人说我的长相适合去路边推车卖牛肉面。五年前开始研究台式红烧牛肉面，期间认真看了很多台湾美食节目，网上也找到很棒的做法，台北、厦门能吃到的也都去吃了。慢慢的积累形成自己的做法。我老婆很挑嘴也很诚实，她说好吃就真的好吃。牛肉经煎炒封汁，卤到软糯入味，牛骨汤底加入大量蔬果，配上自制香料包提香，表面粗糙的手工面条把汤汁吸到饱。牛肉面看似简单，做法却讲究。这个课程让你亲自动手，利用电子高压锅等器材简单快速地掌握到精髓，以至于你回去也能自己做一顿。基础方面要求不高，即使你平时不常下厨，会切菜就行。所以，真的很好吃。
牛肉经煎炒封汁，卤到软糯入味，牛骨汤底加入大量蔬果，配上自制香料包提香，表面粗糙的手工面条把汤汁吸到饱。牛肉面看似简单，做法却讲究。这个课程让你亲自动手，利用电子高压锅等器材简单快速地掌握到精髓，以至于你回去也能自己做一顿。基础方面要求不高，即使你平时不常下厨，会切菜就行。完成后请大家一起品尝成果并提供饮料小菜。
您不需要准备任何物品，我们会准备好一切工具、食材、以及饮品。请轻松加入我们的体验课程，过程可以拍照。