【暖窝咖啡】中焙 甜蜜情人 配方咖啡 滤挂咖啡包 10入

★超商有材积限制，若单笔订单超过 16 盒请改用宅配★ 【商品内容】 ★适合喜欢不酸不苦、加牛奶的朋友 ★获得 iTQi 国际风味评鉴 二星 绝佳风味奖 ★适合黑咖啡/加牛奶咖啡 ★蜜糖香甜感，坚果香气，巧克力余韵 ★网友推荐!热销款滤挂式咖啡包 品 名 : 甜蜜情人 配方咖啡 滤挂耳咖啡包 烘焙程度 : 中焙 商品规格 : 12公克/包 *10包 保存期限 : 12个月(详细到期日请依包装上为准) 【咖啡风味叙述】 《风味叙述》 蜜糖般的香甜感，有着杏果与坚果香气味，尾段带着巧克力的风味，余韵令人着迷。 《烘焙师说》 咖啡烘焙后会科学化的管理烘焙品质，会用仪器去检测咖啡豆，所检测出来的数值判读烘焙程度以及焦糖化程度，称之为Agtron值。所以，我们有时会在其他的咖啡馆买的豆子标签上看到两个数值(例如55/69)，这两个数字是指咖啡豆的颜色以及研磨成粉后的颜色。这次甜蜜情人这个配方，我们就以Agtron＃58来做代表，寻找在着个烘焙度甜感较佳的豆子，在细心的调配比例，让他成为另一个万用配方！ 《风味雷达图参考》 酸　　度 1 湿 香 气 4.5 甜　　感 4 醇 厚 度 4 苦　　感 2 余　　韵 4 风　　味 4 整体印象 4 【如何冲咖啡挂耳包?】 建议水量：200~240cc 建议水温：88度~94度 step1. 沿线将滤纸撕开 step2. 将挂耳包撕开，挂在杯缘两侧 step3. 90度热水浸湿咖啡粉等待30秒，再注入 200~240 cc 热水冲泡 step4. 提起挂耳包，完成暖窝好咖啡！ 【暖窝咖啡烘豆师介绍】 暖窝的咖啡烘豆师黄明志先生Jeff Huang，有多年咖啡烘焙经验、取得SCA精品咖啡协会认证讲师 、每年担任国际级咖啡裁判 ，且以教练身份培训世界咖啡师冠军等经历。从学生时代即在咖啡馆打工，经历吧台手、选手、专业评审、专业教练...等身份，经历也门町咖啡烘焙师、中国海南上岛咖啡餐饮管理有限公司副总经理，在外多年最后回到台湾，仍是选择他最爱的咖啡烘焙。 目前是暖窝咖啡的烘豆师外，也是多家咖啡店指定的咖啡烘焙师，同时也为中国丽芙缇咖啡长期的咖啡豆供应商。