#01埃塞俄比亚
Guji Hambella │ Heirloom
处理法:日晒
烘焙度:中浅烘焙
海拔:2000-2200M
◉ ◉ ◉ ○ ○│ Acidity 酸度
◉ ◉ ◉ ◉ ○│ Sweetness 甜度
◉ ◉ ◉ ○ ○│ Body 醇度
◉ ◉ ◉ ○ ○│ Aftertaste 余韵
品尝风味:花香 / 柑橘 / 黑莓果 / 红茶
素啡挂耳包-钻石型滤纸设计
素啡挂耳包内袋采用台湾制造的钻石型滤纸,使用时滤纸要撕开两边,形状更接近V60滤杯。注水时面积能比一般方型挂耳包大,再配合手冲咖啡的闷蒸及绕圈注水技巧,令小小一个挂耳包的风味大大提升!
挂耳包冲泡方法:
1) 将滤纸撕开两边,形成V型,拉开耳朵挂在杯上
2) 注入150ML热水(约90-95度)
3) 冲煮时间太约1.5分至2分钟内完成



