刺葱学名“食茱萸”,芸香科花椒属落叶大乔木,背面有刺,被称为“鸟不踏”。主要采食部位为嫩叶,因为强烈香气,适合作为辛香料,很多人将其用来做成菜肴。干燥刺葱籽,一样有浓郁的香气,捣碎洒于菜肴中更增添菜色变化…
刺葱本身香味似混合了柠檬、香茅与花椒的香气,将其使用在肉类料理,可以去腥并增添食物香气。
产地:花莲-复兴部落
保存期限:1年
规格:15g / 瓶
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 730 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 15.0g x 1
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