||滤挂咖啡|| 日本Embankment Coffee – 萨尔瓦多 红蜜处理 浅烘焙 10入
产品名称:Los Pirineos
国家:El Salvador 萨尔瓦多
产区:Usulatan
品种:Pacamara
处理方式:红蜜处理
烘焙度:浅烘焙
烘焙时间:Aug 26, 2019
风味描述:莓果、花香、蜂蜜
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新鲜烘焙咖啡豆制成滤挂式咖啡
内容量:10入(每包约±10 g = ±100)
挂耳式咖啡内袋为日本进口材质 通过SGS合格检验认证
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Baraona家族已经持有Los Pirineos庄园超过130年了。现在的庄主Gilberto Baraona是八次萨尔瓦多Cup of Excellence的冠军!Los Pirineos座落于Tecapa火山的顶端部分。Gilberto一直都在努力种植新品种,其中包括名闻遐迩的瑰夏。Gilberto还同时拥有萨尔瓦多最大的种子银行,背负着试验的责任,探寻着更特殊的风味。这款Pacamara是由萨尔瓦多原生的Pacas与Maragogipe杂交而成的品种,通常会有较大的体积与较高的密度,更因为杂交的关系豆子的表面较不平滑。这个品种在烘焙上有相当的难度,较难将生豆中心的醣份进行转化。然而在烘豆师的巧手下,中心高度集中的醣份转化后可以带来更多的甜感与香醇的口感。
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商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 日本
- 商品热门度
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- 被欣赏 2,498 次
- 已卖出 3 件商品
- 共 18 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 2018年Japna Roaster Competition第二名!
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 365 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 10g x 10
运费与其他信息
- 商品运费
- 付款方式
-
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