【暖窝咖啡】浅焙 巴拿马 翡翠庄园 日晒处理法 Geisha 艺妓咖啡

【翡翠 绿标艺妓】浅焙｜巴拿马 翡翠庄园 日晒处理法 GEISHA 艺妓咖啡豆 114g｜暖窝咖啡 ★ 艺妓咖啡，精致而美好，优雅且细腻。 ★ 咖啡风味：草莓、甜橙、桃子、果汁感、甜感佳。 ★ 适合谁喝? 追求极致经典的咖啡爱好者、追求精品咖啡美好者、喜欢浅焙咖啡、喜欢花香的咖啡、喜欢不苦涩的咖啡。 ★ 内湖庄园级精品咖啡自家烘焙咖啡豆 ★ SCA世界精品咖啡协会授权 咖啡教育考官 亲自烘焙 ‼️下单前请详阅‼️： ★ 如需研磨皆属定制商品，恕不接受退货。 ★ 不提供义式咖啡机研磨度。 ★ 咖啡为农产品，有瑕疵豆属正常现象，暖窝会采基础挑拣，无法保证完全没有瑕疵。 【风味描述】 草莓、甜橙、桃子、果汁感、甜感佳。 【烘焙师说】 翡翠庄园来啦！其实2024年初我们同时进了，绿标艺妓的水洗与日晒咖啡豆，先烘焙水洗， 没有一天，就像风一样秒杀，都没能完整喝到......。 后来赶紧再补买了更多绿标日晒，终于可以好好喝她！ 这次的日晒艺妓，充满草莓与桃子的风味，使用浅烘焙，一爆开始香气就出来后下豆。 在适当的氧豆过后香气丝丝飙出，非常优雅，值得品味！ 有人说一生一定要喝过艺妓，只能说我们的工作，已经活了800回了～相当幸福美好！ 【风味雷达： (满分5分)】 酸　　度 2 湿 香 气 4 甜　　感 5 醇 厚 度 4 苦　　感 2 余　　韵 4 风　　味 5 整体印象 4.5 【咖啡豆产地与信息】 咖啡国家 : 巴拿马 Panama 咖啡产区 : 波魁特 Boquete 生 产 者 : 翡翠庄园 Jaramillo 咖啡品种 : 艺妓 Geisha 海 拔 : 1600-1800 M 处理方式 : 日晒处理法 烘焙程度 : 浅焙 M-- 产品规格 : 1/4磅(114g±2%)咖啡豆 适合冲煮方式：滤杯手冲、聪明滤杯、冷酿、冷萃、冰滴、虹吸壶、美式咖啡机、法兰绒、爱乐压、摩卡壶 养豆建议：建议于烘焙日后至少7天开始饮用，风味发展更佳。 包装方式：平底、立体、保鲜、口袋式、拉链袋，内铝箔、外牛皮纸，带有单向透气排气阀。 ================ 咖啡豆 常见问题 Q & A ====================== 【咖啡豆最佳赏味期? 】 ●暖窝咖啡保存期限1年。 ●开封后最佳赏味期为 3个月。 ●磨成咖啡粉最佳赏味期为1个月内。 【如何保存咖啡豆? 】 ●使用直立式不透明密封容器或豆袋。 ●使用长匙捞取咖啡豆。 ●捞取咖啡后尽速密封减少空气接触。 ●放在凉爽干燥不照光的地方。 ●开封后最佳赏味期为1~2个月。 ●磨成咖啡粉最佳赏味期为1个月内。 暖窝并不建议您将咖啡豆保存在冰箱内置放， 除非长时间无法用罄外，不得已存放于冰箱内， 因避免让咖啡豆回温、回潮以及使咖啡豆吸附冰箱异味。 【咖啡豆要养豆多久? 】 可依烘焙程度来区分： ●浅 焙：烘焙完约2周以上。 ●浅中焙：烘焙完约3~10天。 ●中 焙：烘焙完约3~5天。 ●中深焙：烘焙完约1~3天。 【咖啡豆有做挑拣吗? 】 ●暖窝咖啡仅做基础挑拣，咖啡豆属农产品，无法保证完全没有瑕疵豆，如真的很介意请勿下单。 =============================================== 【暖窝咖啡 6坚持 3保证】 ● 纯：100%阿拉比卡咖啡豆 ● 鲜：新鲜烘焙，快速宅配 ● 好：庄园级精品咖啡豆 ● 精：SCA精品咖啡协会授权 咖啡教育考官烘焙 ● 多：多种品项，定期更换 ● 保：包装设计保风味 ◎ 保证使用100％阿拉卡庄园级精品咖啡豆，绝不混豆 ◎ 保证亲自新鲜烘焙、制作和包装，新鲜有保，绝不委外代工 ◎ 保证出产咖啡都经过咖啡师品管风味，品质有保证，品味无极限 【暖窝咖啡烘豆师介绍】 暖窝的咖啡烘豆师黄明志先生Jeff Huang，有多年咖啡烘焙经验、取得SCA精品咖啡协会认证讲师 、每年担任国际级咖啡裁判 ，且以教练身份培训世界咖啡师冠军等经历。从学生时代即在咖啡馆打工，经历吧台手、选手、专业评审、专业教练...等身份，经历也门町咖啡烘焙师、中国海南上岛咖啡餐饮管理有限公司副总经理，在外多年最后回到台湾，仍是选择他最爱的咖啡烘焙。 目前是暖窝咖啡的烘豆师外，也是多家咖啡店指定的咖啡烘焙师，同时也为中国丽芙缇咖啡长期的咖啡豆供应商。