瑞典主厨秘密 汤锅 不锈钢 3L

汤锅，也是酱汁锅，是厨房中必备的器具。 无论是要做打底的高汤、或是料理最后点缀的酱汁，都少不了它。 ●五层最佳导热材料制成 ●隔热加长锅柄 ●三种尺寸，方便堆叠收拿 ●能适应任何炉台，包括电子炉 ▶五层合金包覆制成 为了达到最佳的导热与吸热能力，Professional Secrets 汤锅以两层不锈钢和三层铝制内芯，堆叠成厚实锅底，确保受热均匀、加热稳定。锅边也同样是五层材质包覆，让热能发挥最大功效，保持锅子坚挺外型。无铆钉设计不卡油污易清洗。 ▶最适合料理的材质 不锈钢非常稳定，能妥善加热，不会释出有害物质。耐用长寿，即便淘汰后也容易回收，对环境友善。 ▶单柄锅设计 1.5L 的汤锅为单柄设计，单手操作即可。 ▶美型锅具直接上餐桌 专业厨房通常功能第一，外型第二，少数有厨房认可的用品能直接上桌。但 Professional Secrets的汤锅实用有型，因此在厨房完成的酱汁、炖汤也可以放到餐桌上，让客人自行取用，增添聚餐乐趣。 ▶专业撇步教学 单柄锅的优点是可以让空出的另外一只手能进行其他作业。 若食材很多，尽可能挑尺寸大一点的锅子用，留给他们足够空间和热源接触，彼此释出美味更维护安全。 汤锅十分占空间。请务必考量到彼此能堆叠收纳的要素。 ▶尺寸 直径：160mm 长度：375mm 宽度：160mm 高度：98mm 容量：1.5L 重量：锅身 1kg，锅盖 0.3kg 材质： 锅身：五层复合金 3mm 锅内：18/8 （304）不锈钢 0.4mm 锅外：18/0（430）不锈钢 0.7mm 夹层：铝0.65mm，铝合金0.6mm，铝0.65mm 锅盖：18/8 （304）不锈钢 1mm 锅柄：18/8 （304）不锈钢 4mm https://live.staticflickr.com/65535/52882956360_ea3909b638_o.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52882990460_53fbbb941c_o.png https://live.staticflickr.com/65535/52882990450_9d5ea29c9b_o.png