Savage庄园庄园主Jamison Savage的狂野缤纷。
Anthem（圣歌）批次。将全手工采摘后的成熟果实，先进行一次手工筛选，剔除掉不好的瑕疪及虫害。而后在处理厂中，将新鲜的咖啡果实放置在温室内的三层非洲干燥床的中间层，利用上层层架隔绝直接阳光的曝晒，使得咖啡果实干燥的速度降缓。如此一来，处理后的咖啡生豆可以充分吸收果皮、果胶的醣份，让咖啡能够具有更饱满的甜、层次多变的风味。放置在干燥床后，会再一次进行手工筛选，并且经常性的翻搅，以确保能够更均匀的干燥。在细心的苛护及照料下，让咖啡在充分展现浑然天成的水果风味的同时，却又惊人的呈现非常干净且平衡的优美质地，有别于世售后制处理法的过度发酵风味及令人皱眉的不协调感，绝对让您耳目一新。
本产品烘焙后且养豆完成后即冷冻保存。解冻后开封即可研磨饮用。
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为达最佳冲煮口感，请使用非RO过滤水。若为RO水请用更细研磨。
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商品介绍
食品信息
- 赏味期限
- 商品开封后 14 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、避免阳光直射
- 内容量
- 115g x 1