【爱智台湾馆】菜园仔(精装本内附影音资源)

●4-7岁亲子共读，8岁以上自己阅读。 【作者简介】 作者／石晏如 美术编辑／林思慧 绘者／杨丽玲、吴明璟、陈琼凤 【稿件作者简介】 审稿人／薛聪贤 出身园林之家，专门研究园林艺术实践、拍摄年份。 主管：庭院植物分类及栽培管理、植物摄影、艺术设计等。 主演职务：台湾普绿文化事业有限公司、台湾普绿(园林)公司出版部总编辑。 担任：中国庭园艺术总监、丰年社编辑、农艺师技能检定认证题委员、 　　　台糖训练中心庭院艺术基金会班主任、实习大学推广教育景观设计班主任。 【影者简介】 庄信贤、吴志学、达志影像 【内容简介】 　　台湾是蔬菜王国，尤其是农业科技及精耕农业发展，一年四季都可以生产可口的各式蔬菜，为台湾这片土地上的人们带来幸福的鲜甜滋味。 　　在古代绿色饮食的推广下“吃当地，食当季”蔚为风潮，贯穿“菜园仔”主题，让四季的蔬菜当主角，教导幼儿学养老祖宗的生活智慧。还有在冬季利用农田收成空筐，大量种植时令蔬菜，如芥菜、白菜、豌豆……，除了敦亲邻邻，盛产时爱惜物品，加工保存制成别具风味的各种海鲜、菜干，这些都是简洁自然的养生之道。 　　让幼儿及早认识土地如何孕育鲜美的蔬菜，了解农民栽种的过程，尤其是要经常亲手栽种及烹调、实践当季蔬菜的经验，促使幼儿产生内心的感动及感恩，今后食用蔬菜爱心及温暖。 　　饮食教育重视下一代的心智灵富与健康希望贯穿良善粮食与共享，激发生命关怀、品格治理、珍惜食物，并围绕我国大地及粮食人民抱持感恩之心，持续正确选择食物的能力、培养与自然共生及关心国家农业可持续发展的情感和实践能力。 【影音试阅】 https://www.youtube.com/watch?v=_wAEkmZAFwM&list=PL6eil8jN72ggXB6LlD_SvdFL38F1WEN8m&index=12 【详细资料】 规格：精装／全彩 尺寸：21.5×27CM 页数：42页 等级：普通级 ISBN：9789576085178